[특허]Beverage carbonation arrangement

Beverage carbonation arrangement 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	A23L-002/40
출원번호	US-0882750 (1978-03-02)
발명자 / 주소	Buchel Johannes A. (Danbury CT)
출원인 / 주소	PepsiCo. Inc. (Purchase NY 02)
인용정보	피인용 횟수 : 51 인용 특허 : 0

초록 ▼

An arrangement for carbonating a beverage over an extended period of time through the addition of water or beverage liquid base to a powdered or dry carbonate and acid located in a pressure chamber. A permeable surface of the chamber allows a small quantity of water to enter and initiate a chemical reaction generating gaseous carbon dioxide. The carbon dioxide will exit the chamber and carbonate the beverage. A resultant pressure drop in the chamber will permit the entry of more water to generate more carbon dioxide until the pressure is balanced, with the sequence being repetitive. A flavoring chamber containing flavor powder may be superimposed on the pressure chamber to effect admixing of the flavoring and liquid concurrent with carbonation. The pressure chamber, and flavoring chamber, may be formed integrally with a container, or may consist of a separate unit adapted to be placed in a container to which water or liquid base is then added.

대표청구항 ▼

An arrangment for carbonating a beverage at a substantially constant carbonation rate, comprising: (a) a pressure chamber immersible in the liquid base of the beverage for generating carbon dioxide; (b) a carbonating mixture including a carbonate and an acid located in said pressure chamber; (c) means for generating carbon dioxide at a substantially constant carbonation rate by establishing an equilibrium between the pressure of carbon dioxide within the chamber and the quantity of liquid entering the chamber to produce the generation of additional carbon dioxide, including the top surface of said pressure chamber being formed of a permeable membrane facilitating passage therethrough of liquid entering the chamber in inverse relation to the pressure of gaseous carbon dioxide therein and further inhibiting passage therethrough into the carbonated beverage of resultant carbonation reaction products including undesirable salts tending to adversely affect the flavor of said beverage, said permeable membrane having a pore size in the range of from 10 to 100 microns; and

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A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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