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특허 상세정보

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Process for reducing the contents of lipids and nucleic acid in microbial cell masses

특허상세정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판) A23J-001/18   
미국특허분류(USC) 426/429 ; 426/656 ; 260/112R
출원번호 US-0010256 (1979-02-07)
우선권정보 DE-2633666 (1976-07-27)
발명자 / 주소
출원인 / 주소
인용정보 피인용 횟수 : 11  인용 특허 : 3
초록

A process for reducing the content of lipids and nucleic acids in a microbial cell mass to be used for food and feeding purposes, which comprises treating the cell mass with ammonia or ammonium hydroxide and with isopropanol or an organic solvent of the formula R1－(CH2)n－OR2 wherein either R1 and R2 are hydrogen, and n stands for one, two or three, or R1 is hydroxy, R2 is hydrogen, methyl or ethyl and n stands for two or three, and, after separation of the liquid, washing the residue with water, separating the aqueous phase and drying the residue.

대표
청구항
▼

A process for reducing the content of lipids and nucleic acid in a microbial cell mass, which comprises first extracting said cell mass at a temperature not exceeding 50°C. for a time from 5 minutes to 120 minutes with a liquid extractant comprising ammonia or ammonium hydroxide and isopropanol or an organic solvent of the formula R1－(CH2)n－OR2, wherein either R1 and R2 are hydrogen, and n is 1, 2, or 3, or R1 is hydroxy, R2 is hydrogen, methyl, or ethyl and n is 2 or 3, the NH3-content of said liquid extractant being from 1 to 10 percent by weight of s...

이 특허에 인용된 특허 (3)

  1. Nakabayashi Yutaka (Fukuoka JA). Method for treatment of microorganisms. USP1977054021303.
  2. Chao Kwei C. (Naperville IL). Process for preparing high yields of single cell products having reduced purine content and high nutritive value. USP1976033947605.
  3. Fencl Zdenek (Prague CS) Machek Frantisek (Prague CS) Sillinger Vladimir (Prague CS). Process of manufacturing native microbial protein with a low content of nucleic acids. USP1977024007088.

이 특허를 인용한 특허 피인용횟수: 11

  1. Dierbach, Lisa Ann; Barber, Deborah D.; Li, Hui-Chen; Topinka, John B.; Zeller, Bary Lyn; High, Ryan Michael. Food and beverage products containing 1,3-propanediol and methods of modifying flavor release using 1,3-propanediol. USP2018029883691.
  2. Dierbach, Lisa Ann; Topinka, John B.; Barber, Deborah D.. Food and beverage products containing 1,3-propanediol and methods of suppressing bitterness and enhancing sweetness in food and beverage products using 1,3-propanediol. USP2016089408406.
  3. Dierbach, Lisa Ann; Topinka, John B.; Barber, Deborah D.. Food and beverage products containing, 1,3-propanediol and methods of suppressing bitterness and enhancing sweetness in food and beverage products using 1,3-propanediol. USP20190310238135.
  4. Scharf Udo (Frankfurt am Main DEX) Schlingmann Merten (Knigstein DEX) von Rymon Lipinski Gert-Wolfhard (Frankfurt am Main DEX). Functional protein hydrolyzates, a process for their preparation, use of these protein hydrolyzates as a food additive,. USP1986124627983.
  5. Herrera-Gomez, Orlando; Dierbach, Lisa Ann; Topinka, John B.; Barber, Deborah D.. Oxidized flavor note suppression in comestibles. USP20190210201176.
  6. Kachholz Traudel (Kronberg DEX) Scharf Udo (Kelkheim DEX) Schlingmann Merten (Knigstein DEX). Process for cultivation of organisms wherein a uniform protein from microorganisms is enzymatically degraded. USP1986094614717.
  7. Keller Reinhold (Bad Soden am Taunus DEX) Schlingmann Merten (Knigstein DEX). Process for separating ribonucleic acids from a solution containing deoxyribonucleic acids. USP1986114623723.
  8. Rosenbusch Kurt (Frankfurt am Main DEX) Schlingmann Merten (Knigstein DEX). Process for the greasing of leather and fur skins. USP1981084281997.
  9. Keller Reinhold (Bad Soden am Taunus DEX) Schlingmann Merten (Knigstein DEX). Process for the preparation of 5′-ribonucleotides. USP1987034649111.
  10. Scharf Udo (Kelkheim DEX) Schlingmann Merten (Knigstein DEX). Process for the purification of microbial protein isolates. USP1985074530785.
  11. Kinsella John E. (Ithaca NY) Shetty Jayarama K. (Ithaca NY). Recovery of proteinaceous material having reduced nucleic acid levels. USP1982094348479.

IPC 상위 출원인