[특허]Method of preserving fresh cherries

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Method of preserving fresh cherries 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	A23B-007/08 A23B-007/10
출원번호	US-0103429 (1979-12-14)
발명자 / 주소	Anderson Lyle K. (P.O. Box 354 Warrenton OR 97146) Allen Harold B. (Rt. 2 Box 110 Astoria OR 97103)
인용정보	피인용 횟수 : 4 인용 특허 : 0

초록 ▼

A method of processing fresh cherries which renders them storable, whereby the cherries are immersed in an aqueous storage solution containing an edible bacteriostatic acid and dissolved sugar. Sweetened cherries may be produced by draining stored cherries of this storage solution, and reimmersing t

대표청구항 ▼

A method of processing cherries which comprises collecting cherries in a fresh, uncooked condition, and immersing said fresh, uncooked cherries for storage purposes, without pretreatment with sulfur dioxide or derivatives thereof, in an aqueous storage solution made up of an edible acid and dissolved sugar, the acid in said solution having sufficient concentration to inhibit bacterial growth and the sugar solute in the solution inhibiting osmotically produced change in cherry appearance.

이 특허를 인용한 특허 (4)

Nafisi-Movaghar Karim (Walnut Creek CA), Natural fruit flavor extracts.
상세보기
Phillips Robert M., Preparation of shelf stable blueberries and moist shelf stable blueberry product.
상세보기
Stamer Hans (Kurt-Schumacher-Strasse 53 D-2120 Lneburg DEX), Process for manufacturing storable fruit preparations containing whole fruits.
상세보기
Ismail Amr A. (Machias ME), Process for producing a semi-moist fruit product and the products therefrom.
상세보기

관련 콘텐츠

특허 원문 보기

KIPRIS 원문보기

IPC 상위 출원인

특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표IPC 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 공고번호, 공고일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표출원인, 출원인국적, 출원인주소, 발명자, 발명자E, 발명자코드, 발명자주소, 발명자 우편번호, 발명자국적, 대표IPC, IPC코드, 요약, 미국특허분류, 대리인주소, 대리인코드, 대리인(한글), 대리인(영문), 국제공개일자, 국제공개번호, 국제출원일자, 국제출원번호, 우선권, 우선권주장일, 우선권국가, 우선권출원번호, 원출원일자, 원출원번호, 지정국, Citing Patents, Cited Patents
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