[특허]Method for preserving live hard-shell crabs by freezing

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Method for preserving live hard-shell crabs by freezing 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	A22C-029/02 A23B-004/08 A23B-004/10 A23L-001/33
출원번호	US-0141938 (1980-04-21)
발명자 / 주소	O\Roark Wayne (8208 Grubb Rd. Chevy Chase MD 20015) Magassy Csaba (5454 Wisconsin Ave. Chevy Chase MD 20015)
인용정보	피인용 횟수 : 4 인용 특허 : 1

초록 ▼

A method for preserving live hard-shell crabs by immersion in a constantly agitated brine solution to freeze the crabs. The brine solution contains a chemical defoamer and is maintained at a temperature of from about -7°to 10°F. to rapidly freeze the crabs, the time of immersion being preferably fro

대표청구항 ▼

A method of preserving live hard-shell crabs by freezing comprising the steps of: (a) washing and chilling at least one live hard-shell crab; (b) immobilizing the pincer claws and the carapace of the crab; (c) immersing the crab in a brine solution including a chemical defoamer, the solution being maintained at a temperature of from about -7°to 10°F., to rapidly freeze the crab; (d) constantly agitating the brine solution to provide complete circulation of the brine solution over, around and through the crab; (e) removing the frozen crab from solution; and then (f) dipping the frozen crab in cold water to form a thin coating of ice thereon.

이 특허에 인용된 특허 (1)

Doust David John (276 St. James Street West ; Suite 417 Montreal ; Quebec CA H2Y 1N3), Method and apparatus for freezing fish.
상세보기

이 특허를 인용한 특허 (4)

Brackebusch Scott A. ; MacBride Maurine A., Chilling of meat products.
상세보기
Sun, Dawen; Hu, Fen; Zeng, Xin'an; Wang, Qijun; Gao, Wenhong, Method for improving, by using power-variable ultrasonic waves, frozen fish fillets treated by means of salt-water immersion process.
상세보기
Liberman Barnet L. (421 Hudson St. New York NY 10014), Method of freezing tissue.
상세보기
Liberman Barnet L. (421 Hudson St. New York NY 10014), Method of freezing vital body fluids.
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관련 콘텐츠

특허 원문 보기

KIPRIS 원문보기

IPC 상위 출원인

특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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내보내기 구분	파일저장 인쇄 메일전송
구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표IPC 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 공고번호, 공고일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표출원인, 출원인국적, 출원인주소, 발명자, 발명자E, 발명자코드, 발명자주소, 발명자 우편번호, 발명자국적, 대표IPC, IPC코드, 요약, 미국특허분류, 대리인주소, 대리인코드, 대리인(한글), 대리인(영문), 국제공개일자, 국제공개번호, 국제출원일자, 국제출원번호, 우선권, 우선권주장일, 우선권국가, 우선권출원번호, 원출원일자, 원출원번호, 지정국, Citing Patents, Cited Patents
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