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Radiant heat cooking apparatus 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)
  • A47J-027/62
출원번호 US-0263960 (1981-05-15)
우선권정보 GB-0016223 (1980-05-16); GB-0008188 (1981-05-16)
발명자 / 주소
  • Masters Adrian G. (Maidenhead GB2) Munden Jeffery E. (Maidenhead GB2)
출원인 / 주소
  • United Biscuits (UK) Limited (Middlesex GB2 03)
인용정보 피인용 횟수 : 42  인용 특허 : 3

초록 ▼

Food articles are heated by radiation in the near infrared wavelength range of 0.72 mm

대표청구항 ▼

An apparatus for heating a food article, said apparatus comprising means defining a heating zone, support means positioned to support a food article in said heating zone, source means of radiation for heating a food article on said support means, said source means when energized at a first voltage l

이 특허에 인용된 특허 (3)

  1. Lang-Ree Nils (Los Altos CA) Brown John S. (Half Moon Bay CA) Baker Edward D. (San Francisco CA), Broiler with a patty feed.
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  2. Lang-Ree Nils (Los Altos CA) Brown John S. (Half Moon Bay CA), Thermally shielded gas broiler.
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  3. Miller Dye O. (South Barrington IL) Antunes August J. (Elmhurst IL) Antunes Jerome (Clarendon Hills IL), Toasting apparatus.
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이 특허를 인용한 특허 (42)

  1. Schjerven, Sr., William S.; Wiker, John H.; Van Camp, Richard H.; Chmiola, Theodore James; Sieron, Mark A., Apparatus and method for controlling a conveyor oven.
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  2. Beaver ; II Robert I. (Atherton CA) Sehestedt William H. (Santa Clara CA), Apparatus for automated food handling.
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  3. Zoucha, James, Apparatus for cooking food.
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  4. Zoucha, James, Apparatus for cooking or heating food or liquids.
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  5. Zoucha, James, Apparatus for cooking or heating food or liquids.
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  6. Zoucha, James, Apparatus for cooking or heating food or liquids.
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  7. Harris James I. (#C293 ; 1401 Lakewood Ave. Modesto CA 95355), Apparatus for irradiating foodstuffs with ultraviolet rays.
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  8. Cook, Jeffrey R.; Wenzel, Robert J.; Finck, Mark; Shei, Steven M.; Luebke, Clement J., Automatic broiler for variable batch cooking.
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  9. Wilbers, Wilhelmus Johannes E. M., Baking apparatus and method for baking edible products.
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  10. Northrup ; Jr. Lynn L. (1750 Americas Tower ; 2323 Bryan LB 174 Dallas TX 75201), Broiler oven.
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  11. Agcaoili Clark R. ; March Scott P., Contact toaster.
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  12. Shukla Kailash C. (Stow MA) Hurley James R. (Weymouth MA) Orcheski Conrad J. (Maynard MA) Grimanis Michael P. (Medford MA), Conveyor oven.
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  13. Milz, Steve, Conveyor oven and method with smart control.
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  14. Wiker, John H.; Panicker, Mohan K.; Schjerven, Sr., William S., Conveyor oven apparatus and method.
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  15. Wiker, John H.; Panicker, Mohan K.; Van Camp, Richard H.; Chmiola, Theodore James; Schjerven, Sr., William S.; Albert, Magdy A., Conveyor oven apparatus and method.
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  16. Wiker, John H.; Panicker, Mohan K.; Van Camp, Richard H.; Chmiola, Theodore James; Schjerven, Sr., William S.; Albert, Magdy A., Conveyor oven apparatus and method.
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  17. Agnello, Frank; Veltrop, Loren; Serena, Thomas; Howard, Nathaniel, Conveyor oven with adjustable air vents.
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  18. Burtea, Constantin; Burtea, legal representative, Sanda; Agnello, Frank Anthony; Van Erden, Don, Conveyor oven with hybrid heating sources.
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  19. Patel, Dipan; Patel, Bhupendra R.; Patel, Jignesh; Buchler, James R.; Vega, Francisco; Vega, Ignacio; Panasik, Cheryl L.; Cucchi, Robert Lewis, Conveyor-type grilling appliance for cooking or re-thermalizing food with multiple independently controlled sets of conveyors defining multiple independently controlled cooking lanes.
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  20. Han, Dae-Sung; Kim, Chul; Han, Yong-Woon; Jang, Seong-Deong; Hahm, Kyung-Hee; Yeo, Joo-Yeong; Kang, Han-Seong, Cooking apparatus.
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  21. Farkas,Brian; Lloyd,Brian; Keener,Kevin, Dynamic radiant food preparation methods and systems.
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  22. Gab Soon Kim, Egg roaster.
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  23. Masters Adrian G. (Maidenhead GB2), Heating food articles.
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  24. Westerberg Eugene R. ; Pettibone Donald W., High efficiency lightwave oven.
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  25. Ingemanson, Mats O.; LaPrad, Robert H., Infrared oven.
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  26. Cavada, Luis; Vallejo, Alvaro; Vilbrandt, Victoria, Intelligent user interface for multi-purpose oven using infrared heating for reduced cooking time.
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  27. Westerberg Eugene R. ; Pettibone Donald W. ; Winterringer Gay, Lightwave oven and method of cooking therewith having multiple cook modes and sequential lamp operation.
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  28. Westerberg Eugene R. ; Pettibone Donald W., Lightwave oven and method of cooking therewith with cookware reflectivity compensation.
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  29. Cavada, Luis; Noriega, Alvaro Vallejo, Method for cooking a food with infrared radiant heat.
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  30. Cavada, Luis; Krasznai, Charles, Method for toasting a food product with infrared radiant heat.
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  31. Gonzalez-Hernandez Jesus (Col. Industrial MXX) De La Luz Martinez Jose (Puebla MXX) Sanchez-Sinencio Feliciano (Col. Tecamachalco MXX) Martinez-Bustos Fernando (Orizaba MXX) De Dios Figueroa C. Juan , Method of cooking corn dough tortillas using infrared radiation.
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  32. Lehman, Lon, Moveable door for vertical cooking grill.
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  33. Cavada,Luis; Noriega,Alvaro Vallejo, Multi-purpose oven using infrared heating for reduced cooking time.
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  34. Zoucha, James, Protective grill for an infrared heater.
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  35. Uzgiris Egidijus Edward ; Ackerman John Frederick ; Lillquist Robert David, Radiant oven.
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  36. Smith Mark J., Rapid toasting apparatus.
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  37. Wiker, John H.; Carbonara, Frank; Tomko, Gregory J.; Matthews, Jr., Michael R.; Chmiola, Theodore James, Self-cleaning oven.
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  38. Wiker, John H.; Carbonara, Frank; Tomko, Gregory J.; Matthews, Jr., Michael R.; Chmiola, Theodore James, Self-cleaning oven.
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  39. Franzen,Stefan; Brewer,Scott, Surface plasmon resonance systems and methods having a variable charge density layer.
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  40. Cavada,Luis; Krasznai,Charles, Toaster using infrared heating for reduced toasting time.
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  41. Westerberg Eugene R. (Palo Alto CA) Beaver ; II Robert I. (Atherton CA), Visible light and infra-red cooking apparatus.
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  42. Westerberg Eugene R. ; Beaver ; II Robert I., Visible light and infra-red cooking apparatus.
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