최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
다음과 같은 기능을 한번의 로그인으로 사용 할 수 있습니다.
NTIS 바로가기국가/구분 | United States(US) Patent 등록 |
---|---|
국제특허분류(IPC7판) |
|
출원번호 | US-0765177 (1985-08-12) |
발명자 / 주소 |
|
출원인 / 주소 |
|
인용정보 | 피인용 횟수 : 11 인용 특허 : 4 |
The invention relates to a rapid, fermentation-free pickling method through the use of pickling powders containing all necessary ingredients and flavors that make a one step, rapid and very simple pickling process, to prepare both low: 0.8% salt, and regular: 3-4% salt finished pickled products. The
A pickle composition comprising: (a) cucumber; (b) at least about 292 ppm added calcium; and (c) at least 21.1 ppm eugenol wherein said eugenol is derived from spices.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.