최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
다음과 같은 기능을 한번의 로그인으로 사용 할 수 있습니다.
NTIS 바로가기국가/구분 | United States(US) Patent 등록 |
---|---|
국제특허분류(IPC7판) |
|
출원번호 | US-0279264 (1988-12-01) |
발명자 / 주소 |
|
출원인 / 주소 |
|
인용정보 | 피인용 횟수 : 29 인용 특허 : 15 |
Lengthwise coextensively aligned jerky which has fibrous portions aligned generally parallel to the length of the jerky, and a procedure for preparing the lengthwise coextensively aligned jerky by extruding an alignable meat dough through a directional flow bar extruder under conditions such that fi
A method of preparing uniform discrete strips of an extruded meat jerky product having an essentially matte finish and substantial longitudinal flexibility having a substantial portion of meat fibers coextensibly aligned along a longitudinal axis of said product, said method comprising the steps of:
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.