[특허]Meso-erythritol hard candy and process for producing the same

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Meso-erythritol hard candy and process for producing the same 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	A23G-003/00
출원번호	US-0231220 (1988-08-11)
우선권정보	JP-0202820 (1987-08-14)
발명자 / 주소	Kondou Tsutomu (Sagamihara JPX)
출원인 / 주소	Mitsubishi Kasei Corporation (both of JPX 03) Nikken Chemicals Company, Limited (both of JPX 03)
인용정보	피인용 횟수 : 9 인용 특허 : 4

초록 ▼

A hard candy which comprises meso-erythritol and saccharides selected from among sugars and sugar alcohols other than meso-erythritol as the main components as well as a process for producing the same are disclosed. The hard candy of the present invention has an excellent texture and a high keeping

대표청구항

A hard candy comprising 30% to 80% by weight of meso-erythritol based on said candy, and saccharides taken from the class consisting of sugar alcohols other than meso-erythritol and sugars as the main components.

이 특허에 인용된 특허 (4)

Cimiluca Paul A. (Succasunna NJ), Candy base and liquid center hard candy made therefrom.
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Kastin Howard (1262 Park St. Atlantic Beach NY 11509), Hard candy composition.
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Aldrich Deborah (Greenwich CT) Vink Walter (Purdys Station NY) Deptula Richard W. (Port Chester NY) Muskus Donald J. (Greenwich CT) Fronczkowski Paul R. (Oakland NJ) Chrusch Marc (Cresskill NJ), Sugarless candies.
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Boursier Bernard (Haisnes FRX) Bussiere Guy (La Gorgues FRX) Devos Francis (Hazebrouck FRX) Hughette Michel (Merville FRX), Sugarless hard candy.
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이 특허를 인용한 특허 (9)

de Troostembergh Jean-Claude Marie-Pierre Ghislain,BEX ; Goossens Jozef Frans Victor,BEX, Anti-cariogenic activity of erythritol.
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Kojima, Takayuki; Ogiwara, Hiroko; Yamabe, Ryohei; Konno, Shingo, Candy and method for producing the same.
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Prakash, Indra; DuBois, Grant E., Condiments with high-potency sweetener.
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Naohiko Katagiri JP; Satoshi Iritani JP; Toshio Miyake JP, Hard candy with a relatively-high moisture and hardness, and process of the same.
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Prakash, Indra; DuBois, Grant E., High-potency sweetener composition with rubisco protein, rubiscolin, rubiscolin derivatives, ace inhibitory peptides, and combinations thereof, and compositions sweetened therewith.
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Kohno Hiroyuki,JPX ; Yoshimura Hitomi,JPX ; Uraji Tatsuya,JPX, Method for suppressing grassy smell and acid taste of vegetables and fruit.
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Towb, Allan; Nolte, Douglas, Process for coating N-[N-(3,3-dimethylbutyl)-L-.alpha.-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester onto a carrier.
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Kondou Tsutomu (Kanagawa JPX) Yuki Akifumi (Kanagawa JPX), Soft candy and process for producing the same.
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Rapaille AndrL. I. (Knokke-Heist BEX) Peremans Augusta M. A. (Berchem BEX), Sweetening composition.
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관련 콘텐츠

특허 원문 보기

KIPRIS 원문보기

IPC 상위 출원인

특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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