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특허 상세정보
Apparatus for the continuous sterilization of foodstuffs arranged in particular in containers
| 국가/구분 | United States(US) Patent 등록 |
|---|---|
| 국제특허분류(IPC7판) | A23L-003/00 A23L-003/04 |
| 미국특허분류(USC) | 99/470 ; 99/355 ; 99/361 ; 99/477 |
| 출원번호 | US-0366690 (1989-06-15) |
| 우선권정보 | YU-0001283 (1988-07-01) |
| 발명자 / 주소 | |
| 출원인 / 주소 | |
| 인용정보 | 피인용 횟수 : 4 인용 특허 : 10 |
초록
The invention relates to an apparatus for the continuous sterilization of foodstuffs arranged in particular in containers, comprising chambers for heating, sterilization and cooling, with introduction of steam or water vapor into at least one of said chambers and is distinguished in that the chambers equipped with endlessly revolving conveyors are separated from each other by separating doors (4) which are each made closable by electric motors (5) and reduction gearing (6), the first preliminary chamber (1) being configured for the preparation, the secon...
대표
청구항
Apparatus for the continuous sterilization of foodstuff batches, comprising a container horizontally disposed, said container having a preliminary chamber, an adjoining heat chamber communicating with sterilizing and cooling chambers, the chambers being separated from each other by separating doors movable up and down, and elevatedly arranged upper and lower hydrostatic chambers coupled to said preliminary, heat sterilizing and cooling chambers for controlling a constant operating pressure for carrying out sterilizing heating solely in hot water under pr...
이 특허에 인용된 특허 (10)
- Yamazaki Tatsuo (Hikari JA) Hayashida Takemi (Hino JA) Sakuma Masatoshi (Nagareyama JA). Apparatus for manufacturing a snack food whose raw material is fruitage or vegetables. USP1977114059046.
- Gaignoux ; Daniel Clement ; Pinot ; Jean-Pierre. Apparatus for the heat treatment of products contained in sealed containers. USP1978054092111.
- Mencacci Samuel A. (San Jose CA). Continuous pressure cooker and cooler with controlled liquid flow. USP1979104169408.
- Mencacci Samuel A. (San Jose CA). Low liquid volume retort method. USP1979084164590.
- Mencacci Samuel A. (San Jose CA). Low liquid volume retort system. USP1979124179986.
- Hofmann Richard E. (Pittsburgh PA) Hofmann ; Jr. Robert G. (Allison Park PA). Meat processing equipment. USP1985064523520.
- Andersen Niels J. (3 StÅlbjergvej DK-5683 Broby DKX). Spray-type integrated vegetable blancher and cooler. USP1987104702161.
- Noro Shingo (Nagoya JPX) Saitou Kunio (Nagoya JPX) Izumimoto Hideki (Takatsuki JPX). Sterilization processing system for can-sealed products. USP1987044661325.
- Creed Sherman H. (Fresno CA) Thompson Wesley G. (Madera CA) Mughannam Adil A. (Fresno CA) Beverly Robert G. (Los Gatos CA). Sterilizing apparatus. USP1987034646629.
- Wijts Corneel C. (Saratoga CA). Universal sterilizing apparatus. USP1988094773321.
이 특허를 인용한 특허 피인용횟수: 4
- Cheinet, Florent. Continuous treatment system for the debacterization of divided solids, especially food products. USP2016029259028.
- Nakatani Masayuki (Nagoya JPX) Sengoku Koji (Chiba-Ken JPX) Fujita Akifumi (Ichihara JPX). Food sterilizing apparatus. USP1997045617781.
- Dieckmann, Peter; Dieckmann, legal representative, Stephan; Dieckmann, legal representative, Bianca; Dieckmann, legal representative, Graciela. Method and apparatus for reducing the number of microbes during tandem operation. USP2012028109209.
- Bechini, Claudio. Unit for sterilising and depyrogenating containers. USP2010107811533.
