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특허 상세정보

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Device for heating brewing mash

특허상세정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판) C12M-001/38   
미국특허분류(USC) 435/790 ; 435/302 ; 435/316 ; 126/351
출원번호 US-0269441 (1988-11-10)
우선권정보 DE-3738185 (1987-11-10)
발명자 / 주소
출원인 / 주소
인용정보 피인용 횟수 : 7  인용 특허 : 1
초록

Disclosed is a device described for heating brewing mash, and a heat source and a heat exchanger that transfers heat with it and that has mash flowing through it are provided. The heat exchanger exhibits at least one evenly coiled tube that has a smooth surface on the inner side. The spelts contained in the brewing mash continuously repolish the inner surface of the tube so that the danger of deposits and overheating of brewing mash components is reduced.

대표
청구항
▼

A device for heating brewing mash, which comprises: a heat source; a heat exchanger that is in direct heat exchange contact with said source wherein said heat exchanger has mash flowing through it and has at least one evenly coiled tube for flow of said brewing mash in a single spiral direction and wherein said coil tube has a smooth surface on an inner side thereof; a control device for controlling the flow rate of the brewing mash through said at least one tube depending upon temperature change per unit of time; an intermediate container; and a fuel fe...

이 특허에 인용된 특허 (1)

  1. Tsutsui Osamu (Fukuoka JPX) Kawaguchi Hideki (Fukuoka JPX) Hayashi Keiji (Fukuoka JPX) Kayano Masahiro (Fukuoka JPX) Tanaka Shingo (Fukuoka JPX) Kobayashi Hiroshi (Shiga JPX) Nakamura Hisashi (Shiga . Multiple-purpose instantaneous gas water heater. USP1989044819587.

이 특허를 인용한 특허 피인용횟수: 7

  1. Reyhanloo, Shahryar. Beverage preparation machine and method for cleaning a beverage preparation machine. USP2014078770099.
  2. Büttiker, Philipp. Brewing apparatus with a drainage valve. USP2015018931399.
  3. Polti, Stefano. Coffee machine for preparation of coffee. USP2016109462911.
  4. Bahns, Patrick; Michel, Rudolf; Scheller, Ludwig. Device and method for extracting aroma substances from vegetable aroma carriers into a brewing liquid. USP20190210196594.
  5. Welledits, Albert. Device and method for heating a fermentable starting material for beverage production. USP2017069677035.
  6. Sovereign, Scott; VanKempen, Frank A.. Integrated apparatus for ethanol production and extraction. USP2011077972825.
  7. Sovereign, Scott; VanKempen, Frank A.. Method for ethanol production and extraction. USP2012018101217.

IPC 상위 출원인