$\require{mediawiki-texvc}$

연합인증

연합인증 가입 기관의 연구자들은 소속기관의 인증정보(ID와 암호)를 이용해 다른 대학, 연구기관, 서비스 공급자의 다양한 온라인 자원과 연구 데이터를 이용할 수 있습니다.

이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

연합인증으로 이용이 가능한 서비스는 NTIS, DataON, Edison, Kafe, Webinar 등이 있습니다.

한번의 인증절차만으로 연합인증 가입 서비스에 추가 로그인 없이 이용이 가능합니다.

다만, 연합인증을 위해서는 최초 1회만 인증 절차가 필요합니다. (회원이 아닐 경우 회원 가입이 필요합니다.)

연합인증 절차는 다음과 같습니다.

최초이용시에는
ScienceON에 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 로그인 (본인 확인 또는 회원가입) → 서비스 이용

그 이후에는
ScienceON 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 서비스 이용

연합인증을 활용하시면 KISTI가 제공하는 다양한 서비스를 편리하게 이용하실 수 있습니다.

Method of using pyridine analogues of saccharin for sweetening 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)
  • A23L-001/236
출원번호 US-0425401 (1989-10-23)
발명자 / 주소
  • Chiang, George Chih-shu
출원인 / 주소
  • E. I. du Pont de Nemours and Company
대리인 / 주소
    Hamby, William H.
인용정보 피인용 횟수 : 2  인용 특허 : 5

초록

This invention concerns compounds that are pyridine analogues of saccharin and that are synthetic sweeteners, compositions containing them, and their methods of use as sweetening agents.

대표청구항 ▼

1. A method for sweetening foods and beverages, comprising the addition of a compound of Formula I: ##STR## and suitable salts thereof to foods or beverages, wherein R 1 is H, Cl, F, Br, CH 3, OCH 3, or CF 3 ; and R 2 is H, C 1 -C 4 alkyl. 2. The method of claim 1 wherein R 2 is H. 3. The metho

이 특허에 인용된 특허 (5)

  1. Trummlitz Gnter (Warthausen DEX) Eberlein Wolfgang (Biberach DEX) Engel Wolfhard (Biberach DEX) Schmidt Gnther (Biberach DEX), 4-Hydroxy-1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one-1,1-dioxides and salts thereof.
    상세보기
  2. Skotnicki Jerauld S. (Chadds Ford PA) Strike Donald P. (St. Davids PA), C-3′acylsulfonamido cephalosporin analogs.
    상세보기
  3. Rainey James L. (Abington PA) Seidel Michael C. (Chalfont PA), Isothiazolopyridinones.
    상세보기
  4. Stroz John J. (Monroe CT) Slee Andrew M. (Averill Park NY), Method and composition to inhibit the growth of Streptococcus mutans by the use of saccharin/fluoride combinat.
    상세보기
  5. La Via Anthony Laurence (East Brunswick NJ) Hill John Anthony (New Brunswick NJ), Sweetening compositions.
    상세보기

이 특허를 인용한 특허 (2)

  1. Prakash, Indra; DuBois, Grant E., Condiments with high-potency sweetener.
    상세보기
  2. Prakash, Indra; DuBois, Grant E., High-potency sweetener composition with rubisco protein, rubiscolin, rubiscolin derivatives, ace inhibitory peptides, and combinations thereof, and compositions sweetened therewith.
    상세보기

관련 콘텐츠

문의처: helpdesk@kisti.re.kr전화: 080-969-4114

Copyright KISTI. All Rights Reserved.

AI-Helper ※ AI-Helper는 오픈소스 모델을 사용합니다.

AI-Helper 아이콘
AI-Helper
안녕하세요, AI-Helper입니다. 좌측 "선택된 텍스트"에서 텍스트를 선택하여 요약, 번역, 용어설명을 실행하세요.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.

선택된 텍스트

맨위로