[특허]Cleaning and sanitizing system for frozen dessert mixing machine

Cleaning and sanitizing system for frozen dessert mixing machine 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	B01F-007/24 B08B-003/02
출원번호	US-0522664 (1990-05-11)
발명자 / 주소	Heinhold Duane H. (412 W. 2300 South Bountiful UT 84010) Heinhold Kenneth E. (3015 Chaucer Pl. Salt Lake City UT 84108)
인용정보	피인용 횟수 : 22 인용 특허 : 0

초록 ▼

Improvements are provided in machines for processing frozen comestibles of the type in which a frozen comestible is placed in a mixing cup and the mixing cup is moved toward an auger which mixes the frozen comestible into a smooth, soft material. The improvements comprise at least one orifice in a sidewall of the mixing cone and a system for delivering a cleaning and sanitizing solution through the orifice to spray the solution into the interior of the mixing cone. As the mixing cone is moved up and down, the cleaning and sanitizing solution is sprayed into the mixing cone and impinges on the auger to clean and sanitize the auger and the interior of the mixing cone. The system for delivering the cleaning and sanitizing solution preferably comprises a manifold having a hollow interior, with a plurality of orifices in the sidewall of the mixing cone which communicate with the hollow interior of the manifold. The manifold is positioned adjacent to the exterior surface of the sidewall of the mixing cone. A conduit delivers the cleaning and sanitizing solution under pressure into the hollow interior of the manifold, and the cleaning and sanitizing solution is sprayed through the orifices into the mixing cone.

대표청구항 ▼

In a frozen dessert mixing machine including a mixing auger, a motor driven system for rotating the auger, a mixing cone in coaxial alignment with the mixing auger, and drive means for moving the mixing cone in linear movement toward and away from said auger, said improvement comprising at least one orifice in a sidewall of the mixing cone; and means for delivering a fluid through said orifice as the cone and the orifice are moved up and down adjacent to said auger to introduce said fluid into the interior of the mixing cone and to spray said fluid over the auger as the orifice moves along the axial dimension of the auger.

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A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
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