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특허 상세정보

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Apparatus and process for extracting espresso coffee

특허상세정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판) A47J-031/24   
미국특허분류(USC) 99/295 ; 99/299
출원번호 US-0519630 (1990-05-07)
발명자 / 주소
출원인 / 주소
인용정보 피인용 횟수 : 36  인용 특허 : 0
초록
▼

An improved process and apparatus for the extraction of espresso coffee from ground coffee beans in which the pressure of extraction is precisely regulated by a pressure valve and is not dependent on coffee grind size, degree of compaction of the coffee grind, or operator skill. A feature of the invention is in an assembly of the brewing chamber and regulator valve for convenient removal and attachment to an espresso machine as a unit without otherwise modifying the machine. The assembly is configurable with the regulator valve within a common housing wh...

대표
청구항
▼

Apparatus for extracting espresso coffee from ground coffee beans comprising: a source of pressurized liquid; a normally closed pressure regulating valve having an inlet for receiving said liquid and an outlet for discharging said liquid, said valve remaining closed to liquid flow therethrough until a predetermined pressure is reached between said inlet and said outlet, said valve thereafter opening to allow flow of said liquid from said inlet to said outlet, and said valve thereafter maintaining a constant pressure between said inlet and said outlet; an...

이 특허를 인용한 특허 피인용횟수: 36

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