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Method for continuously dividing bread dough 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)
  • A21D-006/00
출원번호 US-0727679 (1991-07-10)
우선권정보 JP-0186766 (1990-07-13)
발명자 / 주소
  • Morikawa Michio (Utsunomiya JPX) Hirabayashi Koichi (Utsunomiya JPX) Hayashi Torahiko (Utsunomiya JPX)
출원인 / 주소
  • Rheon Automatic Machinery Co., Ltd. (Utsunomiya JPX 03)
인용정보 피인용 횟수 : 12  인용 특허 : 0

초록

A method and apparatus is disclosed for continuously dividing bread dough. The apparatus consists of a dough hopper, vertical conveyors mounted on the side walls of the hopper, a dough outlet provided at the bottom of the hopper located under the vertical conveyors, a divider having cutting knives f

대표청구항

A method of continuously dividing a dough mass into a plurality of dough pieces, the dough mass being disposed in a hopper, the method comprising the steps of: dividing a first dough piece from the dough mass by opening an outlet provided at the bottom of the hopper for a first time period C; measur

이 특허를 인용한 특허 (12)

  1. Hayashi,Torahiko; Morikawa,Michio; Uesawa,Shigeo; Kuribayashi,Eiji, Apparatus and method for supplying food dough.
  2. Hayashi, Torahiko; Morikawa, Michio; Uesawa, Shigeo; Kuribayashi, Eiji, Apparatus for supplying food dough.
  3. Hayashi, Torahiko; Morikawa, Michio; Uesawa, Shigeo; Kuribayashi, Eiji, Apparatus for supplying food dough.
  4. van Blokland, Johannes Josephus Antonius, Device for weighing dough.
  5. Ebata, Hiroshi; Yamada, Reo; Todate, Akira, Method and apparatus for cutting food dough.
  6. Morikawa Michio,JPX, Method and apparatus for forming a continuous dough strip of a constant width.
  7. Paul Hebenstreit, Method for controlling weight of divided portions.
  8. Hayashi, Torahiko; Morikawa, Michio; Uesawa, Shigeo; Kuribayashi, Eiji, Method for supplying food dough.
  9. Galleguillos Ramiro (Glendale Heights IL) Bhatt Darshna (Schaumburg IL), Method of thermo-styling hair.
  10. Sanchez Victor R. ; Ceja Alberto ; Anguiano Rigoberto, Methods for handling masa.
  11. Sanchez, Victor R.; Ceja, Alberto; Anguiano, Rigoberto, Methods for handling masa.
  12. Hebenstreit, Paul, System and method for weighing items.
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