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특허 상세정보

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Electric deep fat fryer

특허상세정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판) A47J-037/12   
미국특허분류(USC) 99/336 ; 99/407 ; 99/410
출원번호 US-0709018 (1991-05-31)
우선권정보 FR-0007263 (1990-06-12)
발명자 / 주소
  • Jacob Robert C. J. (Caen FRX) Lucas Francois J. (Caen FRX) Miriel Jean V. (Cormelles-Le-Royal FRX)
출원인 / 주소
  • Moulinex (Societe Anonyme) (Bagnolet FRX 03)
인용정보 피인용 횟수 : 11  인용 특허 : 0
초록
▼

An electric deep fat fryer comprising a pan (1) for containing a cooking bath (2), an electric heating resistance, and a basket (3) for foodstuff to be fried, the basket being adapted to occupy either a lowered position in which the pan is immersed in the bath or an elevated position in which the basket is maintained above the bath. Mechanism (4) is provided for lowering and raising the basket, controlled by a control device comprising a timer (5). The mechanism for lowering and raising the basket and the timer are driven by a single motor (6). The contr...

대표
청구항
▼

In an electric deep fat fryer comprising, in a housing, a pan (1) adapted to contain a cooking bath (2), an electric heating resistance adapted to heat said bath (2), a basket (3) adapted to receive food to be fried and adapted to occupy alternately a lowered position in which the basket (3) is immersed in the bath (2) and a raised position in which the basket (3) is maintained above the bath (2), motorized means (4) for lowering and raising the basket (3), control means comprising a motorized adjustable mechanical timer (5) and controlling said motorize...

이 특허를 인용한 특허 (11)

  1. Ehlhardt, Huub; Kats, Mindert; Kooyker, Klaas; Netten, Adriaan; Massee, Bart Johannes; Mons, Iwald Randolf, Apparatus for deep-frying food.
  2. Jones, Douglas S.; Hutson, Jr., Henry Preston, Automated rack/basket lifting system for deep open vat frying system.
  3. Mote Ned M. ; Casey William M. ; King James D. ; Mercer Gary L., Basket lifting apparatus, basket lifting hinge, and basket lifting control method.
  4. Dotan Simon,ILX, Cooking appliance and method particularly useful for frying or steaming food.
  5. Baillieul Philippe L. R. (Saint-Germain-la-Blanche-Herbe FRX) Bouffay Alain (Herouville-Saint-Clair FRX) Chartrain Pierre (Soliers-Bourguebus FRX) Collas Guy (Ifs FRX), Cooking appliance, such as a fryer for example, having a condensation device for cooking vapours.
  6. Popeil, Ronald M.; Backus, Alan Lester; Popeil, Kathryn; Popeil, Lauren; Popeil-Stairs, Shannon, Cooking device to deep fat fry foods.
  7. Collas Guy,FRX ; Lereverend Jean,FRX, Electric cooking appliance comprising a device for condensing cooking vapors.
  8. Baillieul Phillippe Louis Robert,FRX, Electric deep fat fryer.
  9. Bois Bernard,FRX ; Collas Guy,FRX, Electrical cooking apparatus, in particular deep fat dryer.
  10. Takuji Ono JP, Heat cooking/sterilizing device.
  11. Jones, Douglas S.; Hutson, Henry Preston, Racking system for deep fryer.

IPC 상위 출원인