[특허]Water cooled barbecue grill

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IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	A47J-037/00
출원번호	US-0793591 (1991-11-18)
발명자 / 주소	Hennick Donald C. (625 Western Ave. Seattle WA 98104)
인용정보	피인용 횟수 : 30 인용 특허 : 0

초록 ▼

A grilling surface is cooled by circulating water from a reservoir. The surface is preferably formed by two parallel metal sheets which are deformed to space them apart and to form heat passageways therethrough. The sheets and the circulation passageway formed therebetween extend continuously between and around the heat passageways. Reservoirs on the sides of the circulation passageway are in direct communication therewith and are configured to receive pans. Food in the pans is cooked by heat from the water in the reservoir. Covers on the grill and pans may be aligned to communicate steam from the pans to a grilling chamber formed by the grill cover. The grilling surface may be flat. Alternatively, it may have a wok-like configuration.

대표청구항 ▼

A barbecue grill comprising a first metal sheet having opposite upper and lower surfaces; a second metal sheet having opposite upper and lower surfaces and being positioned above said first sheet, with at least a portion of said upper surface of said first sheet being spaced from said lower surface of said second sheet, to form a circulation passageway between said sheets for circulating cooling liquid; a plurality of spaced heat passageways extending perpendicular to, and closed from communication with, said circulation passageway; each said heat passageway extending through said first and second sheets and opening onto said lower surface of said first sheet and said upper surface of said second sheet, and each of said sheets extending continuously between and around said heat passageways; and a reservoir in communication with said circulation passageway.

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A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
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