[특허]Microwave reconstitution of frozen pizza

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Microwave reconstitution of frozen pizza 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	A21D-015/08 A21D-006/00
출원번호	US-0944326 (1992-09-14)
발명자 / 주소	Peleg Yigal (Solon OH)
출원인 / 주소	The Stouffer Corporation (Solon OH 02)
인용정보	피인용 횟수 : 15 인용 특허 : 0

초록 ▼

A method of making a microwave reconstitutionable pizza including coating the outer peripheral edge of the pizza crust with a liquid crust coloring substance, which includes an aqueous solution of an edible dispersion agent and a natural occurring coloring agent which can be coffee, tea, chicory and

대표청구항 ▼

A method of making a microwave reconstituted pizza having a preselected outer periphery, a lower crust with a generally flat bottom surface, an upper generally flat surface parallel to said lower surface and a generally curved marginal portion around said periphery and joining said parallel surfaces of said crust, said method comprising the steps of: a) depositing food topping onto said upper surface in a selected area having an outermost border generally matching said periphery and exposing an outer crust band above said bottom surface and including said marginal portion of said crust; and, b) applying a coating of a crust coloring substance upon said outer crust band, said crust coloring substance consisting of an aqueous solution of an edible dispersing agent and a naturally occurring coloring agent.

이 특허를 인용한 특허 (15)

Cogley, Paul Andrew; Romeo, Derek Joseph; Darin, Neil Edward, Food packaging carton with susceptor tray.
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Noyelle, Marie-Line; Talpaert, Arnaud, Microwavable construct for heating, browning, and crisping rounded food items.
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Noyelle, Marie-Line; Talpaert, Arnaud, Microwavable construct for heating, browning, and crisping rounded food items.
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Fitzwater, Kelly R., Microwave heating construct.
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Fitzwater, Kelly R., Microwave heating construct.
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Laubhan, Vicki; Fitzwater, Kelly R.; Wilson, Weston R., Microwave heating construct with elevatable bottom.
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Laubhan, Vicki; Fitzwater, Kelly R.; Wilson, Weston R., Microwave heating construct with elevatable bottom.
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Watkins, Jeffrey T., Microwave susceptor system.
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Watkins, Jeffrey T.; Dohanick, James P., Microwave susceptor system.
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Romeo, Derek Joseph; Cogley, Paul Andrew; Matusheski, Amy Lynn; Petrofsky, Keith Eric; Privert, Peter; Tangprasertchai, Uraiwan; Greiner, Steven Paul; Darin, Neil Edward; Brooks, Joseph R., Multi-purpose food preparation kit.
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Romeo, Derek Joseph; Cogley, Paul Andrew; Matusheski, Amy Lynn; Petrofsky, Keith Eric; Privert, Peter; Tangprasertchai, Uraiwan; Greiner, Steven Paul; Darin, Neil Edward; Brooks, Joseph R., Multi-purpose food preparation kit.
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Lafferty, Terrence P., Package for browning and crisping dough-based foods in a microwave oven.
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Cogley,Paul Andrew; Romeo,Derek Joseph; Brooks,Joseph R., Susceptor ring.
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Kanafani, Hanny; ElNakib, Ossama R.; Hayden, Staci L.; Alagna, Michael A.; Bauer, Jay E.; Hilton, James L., System and method for producing par-baked pizza crusts.
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Scannell Stephen C., System and method for producing par-baked pizza crusts.
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관련 콘텐츠

특허 원문 보기

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IPC 상위 출원인

특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표IPC 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 공고번호, 공고일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표출원인, 출원인국적, 출원인주소, 발명자, 발명자E, 발명자코드, 발명자주소, 발명자 우편번호, 발명자국적, 대표IPC, IPC코드, 요약, 미국특허분류, 대리인주소, 대리인코드, 대리인(한글), 대리인(영문), 국제공개일자, 국제공개번호, 국제출원일자, 국제출원번호, 우선권, 우선권주장일, 우선권국가, 우선권출원번호, 원출원일자, 원출원번호, 지정국, Citing Patents, Cited Patents
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