[특허]Method and apparatus for treating and packaging raw meat

Method and apparatus for treating and packaging raw meat 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	A23B-004/00
출원번호	US-0040975 (1993-03-31)
발명자 / 주소	Morgan Arthur I. (600 E. Mermaid Ln. Philadelphia PA 19118)
인용정보	피인용 횟수 : 21 인용 특허 : 0

초록 ▼

A method and apparatus for killing microorganisms on the surface of raw meat. The microorganisms are killed by exposing the meat to controlled applications of a biocidal treatment gas in a vacuum/pressure regulated environment. The meat is first exposed to a vacuum, the surface then flushed with an air-free treatment gas, then full treated with the air-free treatment gas, and then reexposed to a vacuum. The method and apparatus successfully kills microorganisms on the surface and pores of raw meat without causing significant deleterious changes to the meat.

대표청구항 ▼

A method for killing microorganisms living on a porously surfaced substance comprising the steps of: exposing the porously surfaced substance to a first evacuation to remove a substantial amount of air, flushing the porously surfaced substance with a substantially air-free treatment gas to further remove a substantial amount of air, treating the porously surfaced substance with the substantially air-free treatment gas for a predetermined time period sufficient to kill microorganisms living on the porously surfaced substance, exposing the porously surfaced substance to a second evacuation to remove a substantial amount of the air-free treatment gas.

이 특허를 인용한 특허 (21)

Pulsfus, Seth T.; Amyx, Lynn; Lemmenes, Bryan J., Anti-microbial injection for web packaging pasteurization system.
상세보기
Wilson Robert C. ; Strong John ; Hocker Jon ; O'Connor Jerry ; Leising Jerome D., Apparatus for steam pasteurization of meat.
상세보기
Carman, Gary B.; Wirtz, Stephen K., Dynamic Ox biological burden reduction.
상세보기
Stephane Audy CA; Fabrice Laberge CA; Edward F. Steiner ; James T. C. Yuan, Food disinfection using ozone.
상세보기
Schaefer Daniel L. ; Leising Jerome D. ; Riemann M. James, Low temperature rendering process.
상세보기
Schaefer, Daniel L.; Leising, Jerome D.; Riemann, M. James, Low temperature rendering process.
상세보기
Riemann M. James ; Mitchell James ; Farmer Dick R. ; Lacy Kelly E., Method and apparatus for steam pasteurization of meat.
상세보기
Goldberg Neil M. ; Radewonuk E. Richard ; Kozempel Michael F. ; Morgan Arthur I., Method and apparatus for surface treatment of materials.
상세보기
Morgan Arthur I., Method and apparatus for treating raw food.
상세보기
Henry, David F.; Henry, Mark D., Method and device for increasing the shelf life of an oxygen sensitive product.
상세보기
Yuan, James T. C.; Steiner, Edward F., Method for sanitizing a food processing environment.
상세보기
Wilson Robert C. ; Leising Jerome D. ; Strong John ; Hocker Jon ; O'Connor Jerry, Method for steam pasteurization of meat.
상세보기
Schaefer, Daniel L.; Leising, Jerome D.; Riemann, M. James, Method for surface treating animal tissue.
상세보기
Groves, Billy M.; Henderson, Francis M.; Wilson, Robert C.; Forgey, Robin L.; Winters, Charles A.; Custer, Sandra E., Method of reducing bacteria and fat content of food products.
상세보기
Conners Robert W. ; Sauer Richard ; Hubert John-Luc ; Schnepper Carol A. ; Thaler Michael ; Boisrobert Christine ; Yuan Tsz-Ching J. ; Bajcar Miles, Process and equipment for sanitizing and packaging food using ozone.
상세보기
Karman, Vernon D.; Hahn, Gary Lee; Bonneville, Craig R.; Vang, Tou T.; Feze, Nelly; Hanson, Robert E., Surface pasteurization method.
상세보기
Karman, Vernon D.; Hahn, Gary Lee; Bonneville, Craig R.; Vang, Tou T.; Feze, Nelly; Hanson, Robert E., Surface pasteurization method.
상세보기
Schaefer,Daniel L.; Leising,Jerome D.; Riemann,M. James, Surface treatment of animal tissue.
상세보기
Nelsen, Roger; Longan, John; Fumin, Guan, System for purifying and removing contaminants from gaseous fluids.
상세보기
Hanson, Robert E.; Bonneville, Craig R.; Vang, Tou T.; Karman, Vernon D.; Hahn, Gary Lee; Feze, Nelly; Jurkowski, John J., Web packaging pasteurization system.
상세보기
Hanson,Robert E.; Bonneville,Craig R.; Vang,Tou T.; Karman,Vernon D.; Hahn,Gary Lee; Feze,Nelly; Jurkowski,John J., Web packaging pasteurization system.
상세보기

내보내기 메뉴

내보내기 구분

파일저장
인쇄
메일전송

구성항목

기본정보
상세정보

관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표IPC

저장형식

Text(ASCII format)
Excel format
PIAS분석(.xls)

메일정보

받는사람 (필수): @
보내는사람 (선택): @
제목
내용: KISTI 검색결과 이메일 서비스

안내

총 건의 자료가 검색되었습니다.

다운받으실 자료의 인덱스를 입력하세요. (1-10,000)

검색결과의 순서대로 최대 10,000건 까지 다운로드가 가능합니다.

데이타가 많을 경우 속도가 느려질 수 있습니다.(최대 2~3분 소요)

다운로드 파일은 UTF-8 형태로 저장됩니다.
파일의 내용이 제대로 보이지 않을실 때는 웹브라우저 상단의 보기 -> 인코딩 -> 자동선택 여부를 확인하십시오.

Text(ASCII format)
Excel format

AI-Helper ※ AI-Helper는 을 사용합니다.

AI-Helper

안녕하세요, AI-Helper입니다. 좌측 "선택된 텍스트"에서 텍스트를 선택하여 요약, 번역, 용어설명을 실행하세요.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.

IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

연합인증

Method and apparatus for treating and packaging raw meat 원문보기

초록 ▼

대표청구항 ▼

연구과제 타임라인

이 특허를 인용한 특허 (21)

관련 콘텐츠

특허 원문 보기

IPC 상위 출원인

AI-Helper ※ AI-Helper는 오픈소스 모델을 사용합니다.

선택된 텍스트

내보내기 구분	파일저장 인쇄 메일전송
구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표IPC 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 공고번호, 공고일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표출원인, 출원인국적, 출원인주소, 발명자, 발명자E, 발명자코드, 발명자주소, 발명자 우편번호, 발명자국적, 대표IPC, IPC코드, 요약, 미국특허분류, 대리인주소, 대리인코드, 대리인(한글), 대리인(영문), 국제공개일자, 국제공개번호, 국제출원일자, 국제출원번호, 우선권, 우선권주장일, 우선권국가, 우선권출원번호, 원출원일자, 원출원번호, 지정국, Citing Patents, Cited Patents
저장형식	Text(ASCII format) Excel format PIAS분석(.xls)
메일정보	받는사람 (필수) @ 보내는사람 (선택) @ 제목 내용 KISTI 검색결과 이메일 서비스
안내	총 건의 자료가 검색되었습니다. 다운받으실 자료의 인덱스를 입력하세요. (1-10,000) 검색결과의 순서대로 최대 10,000건 까지 다운로드가 가능합니다. 데이타가 많을 경우 속도가 느려질 수 있습니다.(최대 2~3분 소요) 다운로드 파일은 UTF-8 형태로 저장됩니다. 파일의 내용이 제대로 보이지 않을실 때는 웹브라우저 상단의 보기 -> 인코딩 -> 자동선택 여부를 확인하십시오. ~ Text(ASCII format) Excel format

연합인증

Method and apparatus for treating and packaging raw meat 원문보기

초록 ▼

대표청구항 ▼

연구과제 타임라인

전체(0) 논문(0) 특허(0) 보고서(0)

전체(0) 논문(0) 특허(0) 보고서(0)

이 특허를 인용한 특허 (21)

관련 콘텐츠

특허 원문 보기

IPC 상위 출원인

AI-Helper ※ AI-Helper는 오픈소스 모델을 사용합니다.

선택된 텍스트