[특허]Edible plastified dispersion

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Edible plastified dispersion 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	A23D-007/04
출원번호	US-0013121 (1993-02-03)
우선권정보	GB-0003761 (1987-02-18)
발명자 / 주소	Cain Frederick W. (Voorburg NLX) Jones Malcolm G. (Stevington GB3) Bowler Ian D. (Kempston GB3)
출원인 / 주소	Van Den Bergh Foods Co., Division of Conopco Inc. (Lisle IL 02)
인용정보	피인용 횟수 : 14 인용 특허 : 0

초록 ▼

The present invention is concerned with an edible, plastified dispersion containing less than 35 wt. % fat, which comprises from 10 to 35 wt. % continuous fat phase and from 90 to 65 wt. % dispersed aqueous phase, said dispersed aqueous phase having an average droplet size, indicated by the number w

대표청구항 ▼

An edible plastified dispersion containing less than 35 wt. % fat, which comprises from 10-35 wt. % continuous fat phase and from 90-65 wt. % dispersed aqueous phase, said dispersed aqueous phase having an average droplet size, indicated by the number weighted mean diameter, of less than 2.5 um, which dispersion comprises less than 2.5 ppm amino acid residues and wherein at least 20 wt. % of the aqueous phase droplets have a diameter of less than 4 microns, said dispersion releasing its flavor in the mouth.

이 특허를 인용한 특허 (14)

Alexander Wolodymyr Traska ; Matthew Patrick, Aqueous dispersion.
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Flöter, Eckhard; de Man, Teunis; Stellema, Cornelis Sjouke, Edible fat powders.
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Erickson, Braden J.; Oppenheimer, Alan A.; Seibold, Jon Duke; Wang, Wenyi, Fat particle compositions containing salt, dough and baked dough articles made therefrom, and related methods.
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Cirigliano Michael Charles ; McKenna Raymond Thomas ; Keller Andreas Markus, Natamycin and chemical preservatives in foods and method of making.
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Kaneko, Mikihiro; Ikeda, Kenji; Okutomi, Yasuo, Oil-in-water type emulsion composition.
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Bodor Janos,NLX ; Patrick Matthew ; Wajda ; Jr. Thomas ; Wesdorp Leendert Hendrik, Process for making spreads.
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Thurman Cynthia ; Reddy Podutoori Ravinder, Process for preparing a microbiologically stable water in oil spread.
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Barendse, Sandra Petronella; Floter, Eckhard; Hogervorst, Wim Theodorus; Van Horsen, Dirk Simon Hendriks; Huizinga, Hindrik; van Kempen, Gijsbert Michiel Peter, Process for the preparation of a spreadable dispersion.
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Buter, René Joachim; Korres, Albert; de Man, Teunis, Process of compacting a microporous fat powder and compacted fat powder so obtained.
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Schuurman Johannes Henricus ; Reddy Podutoori Ravinder ; Barmentlo Bart ; Reckweg Freek,DEX, Recirculation process for a fat continuous spread.
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Abril, Jesus Ruben; Stagnitti, George E., Stable emulsions of oils in aqueous solutions and methods for producing same.
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Reddy Podutoori Ravinder ; Madsen Robert Andrew ; Schuurman Johannes Henricus, Water in oil stick product.
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Reddy Podutoori Ravinder ; Trzasko Peter ; Kasica James ; Jackson Judith, Water-in-oil emulsion spread.
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Reddy Podutoori Ravinder ; Wajda ; Jr. Thomas John ; Cirigliano Michael Charles ; Keller Andreas Markus, Water-in-oil spread with water base fruit composition.
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특허 원문 보기

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IPC 상위 출원인

특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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내보내기 구분	파일저장 인쇄 메일전송
구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표IPC 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 공고번호, 공고일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표출원인, 출원인국적, 출원인주소, 발명자, 발명자E, 발명자코드, 발명자주소, 발명자 우편번호, 발명자국적, 대표IPC, IPC코드, 요약, 미국특허분류, 대리인주소, 대리인코드, 대리인(한글), 대리인(영문), 국제공개일자, 국제공개번호, 국제출원일자, 국제출원번호, 우선권, 우선권주장일, 우선권국가, 우선권출원번호, 원출원일자, 원출원번호, 지정국, Citing Patents, Cited Patents
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