[특허]Microemulsions of oil and water

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IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	A23D-007/00
출원번호	US-0058572 (1993-05-06)
발명자 / 주소	Gaonkar Anilkumar G. (Vernon Hills IL)
출원인 / 주소	Kraft General Foods, Inc. (Northfield IL 02)
인용정보	피인용 횟수 : 7 인용 특허 : 0

초록 ▼

The present invention is directed to an edible microemulsion which includes an oil which cannot be formed into a microemulsion in a matrix of water and an alcohol selected from the group consisting of ethanol, propylene glycol, glycerine, sugar, sugar alcohol and mixtures thereof, a hydrophilic surf

대표청구항 ▼

An edible microemulsion comprising the following components: (a) an oil which does not form microemulsions in a matrix of water and an alcohol selected from the group consisting of ethanol, propylene glycol, glycerine, sugar, alcohol and mixtures thereof; (b) a hydrophilic surfactant which is present at a level of from about 20% to about 35% by weight, (c) a first water miscible alcohol emulsifying agent which is present at a level of from about 10% to about 15% by weight, (d) a second water immiscible alcohol emulsifying agent which is present at a level of from about 5% to about 15% by weight, and (e) water, said components being present at a level sufficient to total one hundred percent and being present at a level sufficient to form said microemulsion.

이 특허를 인용한 특허 (7)

Neigel, Dennis Victor, Botanical antimicrobial microemulsions (BAMM).
상세보기
Merabet Mustapha,CHX, Edible micro-emulsion and method of preparing a food product treated with the micro-emulsion.
상세보기
Fileti Christina M. (Hackensack NJ) Gill Richard C. (Randolph NJ) Ramundo Mark J. (Clifton NJ) Renini Lis K. (Mercerville NJ), Filler cream compositions for reduced fat sandwich cookies.
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Gerrish, Timothy C.; Chambliss, Kenneth LeRoy; Forman, Susan C., Low methoxyl pectins, processes thereof, and stabilized aqueous systems comprising the same.
상세보기
Chanamai, Ratjika, Microemulsions for use in food and beverage products.
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Wright D. Craig (Gaithersburg MD), Oil containing lipid vesicles with marine applications.
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Vlad, Florin, Transparent high oil loaded microemulsions.
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관련 콘텐츠

특허 원문 보기

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IPC 상위 출원인

특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표IPC 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 공고번호, 공고일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표출원인, 출원인국적, 출원인주소, 발명자, 발명자E, 발명자코드, 발명자주소, 발명자 우편번호, 발명자국적, 대표IPC, IPC코드, 요약, 미국특허분류, 대리인주소, 대리인코드, 대리인(한글), 대리인(영문), 국제공개일자, 국제공개번호, 국제출원일자, 국제출원번호, 우선권, 우선권주장일, 우선권국가, 우선권출원번호, 원출원일자, 원출원번호, 지정국, Citing Patents, Cited Patents
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