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Process for vacuum-packaging foodstuffs in rigid containers 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)
  • B65B-031/02
출원번호 US-0115724 (1993-09-01)
발명자 / 주소
  • Bardou Jean-Francois M. (Marmande FRX) Guezenne Roland (Marmande FRX) Lhommond Jean-Pierre (Marmande FRX)
출원인 / 주소
  • Optimal Food Processing Research, Inc. (Dover DE 02)
인용정보 피인용 횟수 : 16  인용 특허 : 0

초록 ▼

A process for packaging foodstuffs in substantially rigid containers. A desired quantity of foodstuff to be packaged is placed in the container, a quantity of aqueous liquid in an amount sufficient to generate, when boiled, a volume of vapor sufficiently in excess of the volume of the container to s

대표청구항 ▼

A process for expelling unwanted gases from a container and replacing said unwanted gases with a vapor phase of a desired liquid, comprising the steps of: adding to said container a quantity of desired liquid in an amount substantially less than the volume of the container yet sufficient to generate

이 특허를 인용한 특허 (16)

  1. Hilt, Ronald Alex; Burr, Randy Keith, Apparatus for transferring a discrete portion of a first web onto a second web.
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  2. Hilt, Ronald Alex; Burr, Randy Keith, Apparatus for transferring a discrete portion of first web onto a second web.
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  3. Bernhard,Herbert, Beverage bottling plant for filling bottles with a liquid beverage material having a bottle closing machine for applying screw caps to bottles.
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  4. Knott, Josef; Frankenberger, Guenter; Engelhard, Patrick; Krueger, Jochen; Soellner, Juergen; Mueller, Holger; Watter, Martin; Scheuren, Hans; Laumer, Roland, Device for internal and external sterilisation of plastic containers by means of charge carrier beams.
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  5. Herbert Pickel DE; Heinz Humele DE, Device for introducing containers into a treatment space and/or removing them therefrom.
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  6. Guarino Nicholas A.,HNX, Flat pack vacuum packed seafood package and process.
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  7. Dupont, Laurent; Gauthier, Stéphane, Method for packaging non-liquid food products, in particular those sensitive to oxygen, in a container with a low oxygen content.
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  8. Tamis,Paulus Jozef, Method for providing a heat treated filled and closed metal can.
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  9. Scott, John Clare William; Donoghue, James, Method for vacuum packaging liquid containing foodstuff.
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  10. Hilt, Ronald Alex; Burr, Randy Keith, Method of transferring a discrete portion of a first web onto a second web.
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  11. McKendry, Bruce P., Methods to store human breast milk.
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  12. Guarino Nicholas A.,HNX, Microwaveable vacuum packed seafood package and process.
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  13. Heudecker Gerhard,DEX, Process and device for the processing of containers.
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  14. Bardou, Jean-Francois M.; Guezennec, Roland; Lhommond, Jean-Pierre, System and method for packaging.
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  15. Bardou, Jean-Francois M.; Guezennec, Roland; Lhommond, Jean-Pierre, System and method for packaging.
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  16. Guarino Nicholas A.,HNX, Vacuum packed microwaveable lobster package and process.
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