[특허]Removable coffee roaster oven chamber

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Removable coffee roaster oven chamber 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	A23F-005/00 A23N-012/00
출원번호	US-0404651 (1995-03-14)
발명자 / 주소	Gell Jr. Harold A. (13720 Lockdale Rd. Silver Spring MD 20906-2117) Porto Brian (3225 Grace St. Apt. #206 Washington DC 20009)
인용정보	피인용 횟수 : 20 인용 특허 : 0

초록 ▼

A coffee roaster which roasts coffee beans in a removable oven chamber employing both radiant and convection heating techniques while the beans are continually intermixed in a fluidized bed rotating in the horizontal plane. Roaster control means are provided to terminate the roasting process by quenching the beans and oven chamber with relative cool air while maintaining the beans in a fluidized bed to avoid scorching or further roasting by the residual heat of the coffee bean mass. The oven chamber is provided with an insulated handle to facilitate its removal from the heating chamber for dispensing roasted coffee beans. It includes an upper transparent section through which the roasted charge of beans may be viewed to thereby facilitate poring beans from the removed chamber.

대표청구항 ▼

A method of roasting coffee, including the steps of: placing a removable oven partially into a plenum for heated air via a duct in the top of said plenum; forcing heated air through said plenum and into said removable oven via openings in the side wall of said removable oven; creating a fluidized bed of green coffee beans contained within said removable oven by allowing said heated air to escape out of the top of said removable oven; converting said green coffee beans into roasted coffee beans by heat transfer from said heated air; and removing said removable oven from said plenum after said green coffee beans have been converted to said roasted coffee beans having a desired degree of roast.

이 특허를 인용한 특허 (20)

Beaulac, Sébastien, Apparatus and method for controlling a clothes dryer.
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Cochran David M., Apparatus and method for separating chaff and roasting coffee and cocoa beans.
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Kelley Alan R. ; Kim J. R.,KRX ; Moon Jay S. ; Osberg Daryl, Apparatus for roasting coffee beans.
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Song Eugene,KRX, Apparatus for roasting coffee beans.
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Stordy, Andrew; Frieling, Rombout, Apparatus for roasting coffee beans.
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Cochran David M., Apparatus for separating chaff and roasting coffee and cocoa beans.
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Alvarado, Jesus, Burner and modular heat utilizing appliances therefor.
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Freedman, Jeffrey, Coffee roaster and method.
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Gell ; Jr. Harold A, Coffee roaster filter, chaff collector and smoke reducer.
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Moon,Jung S.; Liu,Rong; Chae,Kitak; Kim,Jongrok, Coffee roaster having an apparatus for increasing airflow in a roasting chamber.
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Moon, Jung S.; Liu, Rong; Chae, Kitak; Kim, Jongrok, Coffee roaster having multiple roasting stages.
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Freedman, Jeffrey, Coffee roaster method and control.
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Eichner, Joachim, Coffee roasting methods.
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Wang Donglei,CNX, Electric fryer with an elevating mechanism.
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Brown-Carter, Pauline, Hair dryer and vacuum device.
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Wilson, Preston S.; Wochner, Mark S., Method and apparatus for controlling coffee bean roasting.
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Hay, Ranald Joseph; Hay, Kate Brooks, Method of manufacturing partially roasted coffee beans and a combination roasting and brewing device.
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Hay, Ranald Joseph; Hay, Kate Brooks, Method of manufacturing partially roasted coffee beans and a combination roasting and brewing device.
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Kruepke Annette T. ; Dobson William C., Roaster.
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Eichler, Dietrich, Rotary drum for the aerobic heating of pourable solids.
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특허 원문 보기

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IPC 상위 출원인

특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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