[특허]Appliance for cooking or frying foodstuffs

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Appliance for cooking or frying foodstuffs 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	A47J-027/62 A47J-037/12
출원번호	US-0508340 (1995-07-27)
우선권정보	FR-0001962 (1993-02-15)
발명자 / 주소	Dumoux Philippe (Selongey FRX) Federico Dominique (Is sur Tille FRX) Thevenin Jean-Marie (Bourberain FRX)
출원인 / 주소	SEB S. A. (Selongey FRX 03)
인용정보	피인용 횟수 : 12 인용 특허 : 0

초록 ▼

In an appliance for cooking or frying foodstuffs in a fluid, comprising: a cooking tank; an external housing surrounding the cooking tank, providing an external wall of the appliance and having an opening; a heating member in thermal communication with the cooking tank; pilot units for controlling operation of the appliance; and a support plate carrying at least a part of the pilot units and removably mounted in the opening in the housing to constitute a portion of the external wall of the appliance, the pilot units including a heating control unit for controlling the temperature of fluid in the cooking tank, mounted on the plate in heat exchange communication with the cooking tank.

대표청구항 ▼

An appliance for cooking or frying foodstuffs in a fluid, comprising: a cooking tank; an external housing surrounding said cooking tank, providing an external wall of the appliance and having an opening; heating means in thermal communication with said cooking tank; pilot means for controlling operation of the appliance; and support means including a support plate carrying at least a part of said pilot means and removably mounted in said opening in said housing to constitute a portion of the external wall of the appliance, wherein said pilot means comprise heating control means for controlling the temperature of fluid in said cooking tank, said heating control means being mounted on said plate and being in heat exchange communication with said cooking tank, and wherein said heating control means include temperature monitoring means located outside of said cooking tank and having at least one element which is in contact with said cooking tank.

이 특허를 인용한 특허 (12)

Jones, Douglas S.; Hutson, Jr., Henry Preston, Automated rack/basket lifting system for deep open vat frying system.
상세보기
Bizard Jean-Claude,FRX, Control device for an electrical cooking appliance.
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Lloyd, Ernest L., Cooking apparatus.
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McDuffie,Richard, Cooking apparatus with cooking chamber support.
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Dotan Simon,ILX, Cooking appliance and method particularly useful for frying or steaming food.
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Popeil, Ronald M.; Backus, Alan Lester; Popeil, Kathryn; Popeil, Lauren; Popeil-Stairs, Shannon, Cooking device to deep fat fry foods.
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Shaw Robin Roger,AUX, Deep fryer.
상세보기
Shumate,Eldridge J., Externally heated deep fat fryer.
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Payen, Jean-Marc; Bizard, Jean-Claude, Fryer with automatic coating of fat.
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Worden, Daniel John; Bauer, Karl James, Heating control system using a fluid level sensor and a heating control element.
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Worden, Daniel John; Bauer, Karl James, Heating control system using a fluid level sensor and a heating control element.
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Lev, Mordechai, Thermostat variation compensating knob.
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관련 콘텐츠

특허 원문 보기

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IPC 상위 출원인

특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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