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특허 상세정보

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Vertical flow ripening room

특허상세정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판) A23B-007/00    A23B-007/144    A23L-001/00    A23L-003/00   
미국특허분류(USC) 99/475 ; 99/467 ; 99/473 ; 99/476
출원번호 US-0427310 (1995-04-24)
발명자 / 주소
출원인 / 주소
인용정보 피인용 횟수 : 12  인용 특허 : 12
초록
▼

The disclosure is related to a method and apparatus for controlling the ripening of fresh produce, particularly the ripening of fresh fruit such as bananas. The fresh produce is arranged into a palletized load which is inserted into a ripening chamber. The palletized load is arranged into at least two spaced rows, each of said rows including at least two vertically spaced tiers to maximize the total amount of produce to be processed for the given floor space of the ripening chamber. A low pressure plenum is formed in the interstitial space between the at...

대표
청구항
▼

An apparatus for controlled, pressurized ripening of fresh produce, comprising: a. a chamber having a ceiling and front, rear and side walls; b. a frame structure arranged within said chamber to position and support at least two rows of palletized produce, each of said two rows including at least two vertically spaced tiers of palletized produce, said at least two rows being spaced apart by said frame structure to define an interstitial space therebetween, and said at least two rows being further spaced by said frame structure from the walls and ceiling ...

이 특허에 인용된 특허 (12)

  1. Bianco Michael (Miami FL). Apparatus for controlling the ripening of fresh produce. USP1994125373780.
  2. Tsuji Eiji (Tokyo JPX) Igawa Norio (Tokyo JPX) Tabuchi Hiroshi (Tokyo JPX) Horiike Tomoji (Tokyo JPX). Apparatus for fruit fly disinfestation using hot humid air in order to prevent the spread of infestation in fruits and v. USP1987064676152.
  3. van Buytene Arie J. (Santpoort-Zuid NLX). Apparatus for storing and ventilating cheeses. USP1986014566377.
  4. Mueller Gerhard (Asperg DEX). Continuous fermenting chamber for dough products. USP1993045203256.
  5. Bolkestein Jacobus (Rotterdam NLX) Bolkestein Cornelis (Rotterdam NLX). Device for ripening fruit. USP1995085438917.
  6. Bolkestein Cornelis (Rotterdam NLX). Device for storing fruit, kept in containers placed on a pallet, under controlled conditions. USP1996035497698.
  7. Spanoudis Louis (Toledo OH). Gas temperature and flow control system. USP1976093982584.
  8. Smith Donald P. (4530 Woodfin Dr. Dallas TX 75220). Induced circulation oven or cooler. USP1982104354549.
  9. Bianco Michael (Miami FL). Method and apparatus for controlling the ripening of fresh produce. USP1989044824685.
  10. Hartley Gerald (Stockport GB2). Method and apparatus for ripening fruit. USP1995055419153.
  11. Wallace Graeme B. (Bayswater AUX) Adams Glenn R. (Seaford AUX). Method and apparatus for subjecting produce to a controlled atmosphere. USP1991085041298.
  12. Ohata Takashi (No. 21-10 ; Tokiwadai 3-Chome Itabashi-Ku ; Tokyo JPX). Storage device for processed foods. USP1984014426923.

이 특허를 인용한 특허 피인용횟수: 12

  1. Barrows Matthew. Apparatus for delaying the ripening of fruit. USP1998065771790.
  2. DeTemple Donald Edward ; DeTemple ; II Thomas Edward ; DeTemple Edward Bernhard. Atmospheric controlled shipping container. USP1999105960708.
  3. Jan M. Parker ; Michael E. Davis. Automated fresh air exchanger for mobile container. USP2002106457402.
  4. August William Gutheim. Container for cooling perishable goods. USP2002086431060.
  5. Weeth, Frederic R.. Cooling room. USP2012108281612.
  6. Weeth, Frederic R.. Cooling room. USP2009047516624.
  7. Goyette, Bernard. Drying of foodstuffs. USP2016129526261.
  8. Robert J. Windecker. Environmentally controlled storage and ripening apparatus. USP2002066405644.
  9. Bianco Michael. Method and apparatus for controlled ripening of fresh produce. USP1998085789007.
  10. Badalament Mark A. ; Harmsen Daniel S.. Mobile ripening container. USP2000016012384.
  11. Li Lien-Chung,TWX. Produce packing and handling apparatus and method. USP1998105820908.
  12. David D. Kiefer ; Michael E. Davis ; David R. Carey. Remote fan pods for side-to-side airflow on a refrigerated container. USP2002096443056.

IPC 상위 출원인