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Nutrient fats having improved digestibility 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)
  • A23D-009/00
출원번호 US-0532631 (1995-10-12)
우선권정보 EP-0303171 (1993-04-23)
국제출원번호 PCT/EP94/01041 (1994-03-31)
§371/§102 date 19951012 (19951012)
국제공개번호 WO-9424889 (1994-11-10)
발명자 / 주소
  • Cain Frederick William (Voorburg NLX) Quinlan Paul Thomas (Bedford GB3)
출원인 / 주소
  • Loders Croklaan B.V. (Wormerveer NLX 03)
인용정보 피인용 횟수 : 10  인용 특허 : 0

초록

The invention concerns triglyceride compositions useful as nutrient fats having improved digestibility. The compositions comprise: 1-95 wt. % of M2L; 5-65 wt. % of ML2, M=saturated fatty acid C2-C14; L=unsaturated fatty acid C18+, 35-99.5% of the total L being bonded at the 2-position.

대표청구항

Triglyceride composition comprising fats derived from saturated medium/short-chain fatty acids and fats derived from long-chain unsaturated fatty acids, wherein the composition comprises: 1-95 wt. % of M2L-type triglycerides and 5-65 wt. % of L2M-type triglycerides, M being saturated fatty acid resi

이 특허를 인용한 특허 (10)

  1. Gandhi,Neena, Antioxidant triacylglycerols and lipid compositions.
  2. Frederick William Cain NL; Gerald Patrick McNeill ; Andreas Menzel NL, Edible fat based flakes.
  3. Aoyama, Toshiaki, Fats and oils composition for reducing lipids in blood.
  4. Watson Tommy Stanley, Food supplement formulation.
  5. Cain Frederick William,NLX ; Quinlan Paul Thomas,GBX ; Moore Stephen Raymond,GBX, Low saturated fatty acid oils.
  6. Sassen Cornelis Laurentius,NLX ; Schijf Robert,NLX ; Juriaanse Adriaan Cornelis,NLX, Natural triglyceride fats.
  7. Takeuchi, Hiroyuki; Arimoto, Megumi; Asami, Fumie; Taguchi, Nobuo, Oil or fat composition.
  8. Takeuchi,Hiroyuki; Arimoto,Megumi; Asami,Fumie; Taguchi,Nobuo, Oil or fat composition.
  9. Gude,Michael; Laan,Johannes Arie; Fl?ter,Eckhard, Pourable fatty dispersions.
  10. Lansbergen Gabriel Jacobus,NLX ; Sassen Cornelis Laurentius,NLX ; Schuurman John, Triglyceride fat crystallization.
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