[특허]Modular non-cryogenic cooled auger conveyor arrangement for chilling food products, slurries and the like

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Modular non-cryogenic cooled auger conveyor arrangement for chilling food products, slurries and the like 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	F25D-013/06
출원번호	US-0652406 (1996-05-23)
발명자 / 주소	Davison Alan (Lowell AR)
출원인 / 주소	Food Processing Equipment Corp. (Springdale AR 02)
인용정보	피인용 횟수 : 11 인용 특허 : 2

초록 ▼

In order to chill foodstuffs and the like type of material a modular chilling unit is provided with a jacketed trough through which a chilled non-cryogenic coolant such as glycol is circulated, and wherein the material to be cooled is moved along the cooled trough using an auger. The chilling unit is arranged so that it can be mounted on another so that the material is transferred from one to another under the influence of gravity and so that the length of chilling path can be suitably elongated. The troughs are each rotatably supported by a structure which allows rotation to a near inverted position wherein jets of cleaning fluid can be ejected into the interior of the trough.

대표청구항 ▼

A modular chilling unit comprising: a trough; an auger rotatably supported in said trough in a manner to convey material which is introduced at a first end of said trough to a second end of said trough, said trough being provided with an opening at the second end through which the material may fall under the influence of gravity; a cooling jacket provided in said trough for cooling a surface of the trough over which the material is conveyed; and means for forcing a low temperature fluid through said cooling jacket to cool the material being moved along said trough by said auger, wherein said trough is pivotally supported so that it can selectively rotated; servo means operatively connected with said trough for rotating the trough through a predetermined angle to a cleaning position; and spray means for electing solution into said trough when said trough is rotated to the cleaning position.

이 특허에 인용된 특허 (2)

Tallafus Ottmar (Am Himmelreich 14 6967 Buchen 1 DEX), Cooling auger.
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Zittel David R. (155 Oak Grove Dr. Columbus WI 53925), Water agitation cooler.
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이 특허를 인용한 특허 (11)

Högnason, Albert; Jonasson, Johann, Apparatus for thawing or cooling food products.
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Koenig, Mark E.; Koenig, Larry E., Feed delivery system and method for gasifier.
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Koenig, Mark E.; Koenig, Larry E., Feed delivery system and method for gasifier.
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Koenig, Mark E.; Koenig, Larry E., Isolation gate.
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Lagares Corominas, Narciso, Machine for the treatment of meat pieces.
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Frable Norman B. ; Elenbaas Cornelius J. F. ; Jones Steve William, Method and apparatus for chilling perishable liquids.
상세보기
Koenig, Mark E.; Koenig, Larry E., Method for processing material for a gasifier.
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Koenig, Mark E.; Koenig, Larry E., Outlet tube for a material transfer system.
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Estes, Jeremy B.; Miller, Michael E., Poultry chiller with multi-blade long-pitch auger.
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Estes, Andrew C., Reciprocating poultry chiller auger.
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Koenig, Mark E.; Koenig, Larry E., System for processing material for a gasifier.
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관련 콘텐츠

특허 원문 보기

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IPC 상위 출원인

특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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