[특허]Edible products having inorganic coatings

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Edible products having inorganic coatings 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	A61K-047/00
출원번호	US-0376029 (1995-01-20)
발명자 / 주소	Beyer Daniel L. Jach Theodore E. Zak Dennis L. Jerome Ralph A. DeBrincat Frank P.
출원인 / 주소	Mars, Incorporated
대리인 / 주소	Santisi
인용정보	피인용 횟수 : 13 인용 특허 : 0

초록 ▼

An edible product having a thin inorganic coating on at least a portion of its surface. The coating preferably forms a moisture/oxygen barrier to result in a coated edible product having an improved shelf-life. The edible products include foods and pharmaceuticals. The inorganic materials used for the coating include SiO.sub.2, SiO, MgO, CaO, TiO.sub.2, ZnO and MnO. Processes and apparatuses for depositing a thin film of inorganic material onto an edible substrate are also disclosed. The preferred processes include sputtering and vapor deposition. The preferred apparatus provides for the continuous production of coated edible products.

대표청구항 ▼

[ We claim:] [1.] A coated edible product comprising:a. an edible material; andb. a substantially continuous inorganic coating on a surface of the edible material, wherein said coating covers at least a portion of the edible material and said coating has a thickness ranging from 0.0001 to 0.5 micron

이 특허를 인용한 특허 (13)

Elabbadi, Amal; Ouali, Lahoussine, Active ingredient delivery system with an amorphous metal salt as carrier.
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Ben-Yoseph, Eyal M.; Collins, Thomas M.; Shastry, Arun V.; Willcocks, Neil A.; Narine, Suresh S.; Suttle, James M., Chocolate confectionery having high resolution printed images on an edible image-substrate coating.
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Wittorff, Helle; Lund, Kirsten, Confectionery product comprising low molecular weight polyvinyl acetate.
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Heywood, Adrianna Ashley; King, K. Michael; Smith, Richard Todd; Longo, Heather Ann, Dual-textured food substrate having large seasoning bits.
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Lange, Scott A., Edible baking liner.
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Huffer, Scott W.; Schuetz, Jeffrey M.; McArthur, Don, Laminate for gum packaging.
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Heywood,Adrianna Ashley; King,K. Michael; Smith,Richard Todd; Longo,Heather Ann, Method for making a dual-textured food substrate having large seasoning bits.
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Shefer, Adi; Shefer, Samuel David, Multi component controlled release system for oral care, food products, nutraceutical, and beverages.
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Rangwalla,Imtiaz; Clough,Harvey; Hannafin,George, Particle beam processing apparatus and materials treatable using the apparatus.
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Soldani, Cristiana; Whitehouse, Andrew Steve; Leadbeater, John Michael, Preventing stickiness of high-boiled confections.
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Hoess,Frank; McGinnis,James, Readily dispersible dietary fiber composition.
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Barber, Keith Alan; Heywood, Adrianna Ashley; King, K. Michael; Rice, Stephen Louis; Ruegg, Richard James, Snack food having large bits.
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특허 원문 보기

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IPC 상위 출원인

특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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