[특허]System for making pasta

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System for making pasta 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	A21C-003/04
출원번호	US-0739304 (1996-10-29)
발명자 / 주소	Jaeger William
대리인 / 주소	Gardner, Carton & Douglas
인용정보	피인용 횟수 : 7 인용 특허 : 11

초록 ▼

A system for making pasta comprises in combination a dough bin having a bottom, extrusion holes associated with the bin bottom, and a hydrated pasta dough mixture in the bin which extrudes from the extrusion holes. Due to the percentage of fluid ingredients in the dough mixture, the pasta is extrude

대표청구항

[ I claim:] [1.] A system for making pasta, comprising in combination:a dough bin having a bottom;a gravity extrusion means associated with the bin bottom;and a hydrated substantially fluid pasta dough mixture which extrudes from the extrusion means due to the force of gravity.

이 특허에 인용된 특허 (11)

Kou Nagai (Takasaki JPX), Apparatus for manufacturing boiled noodles.
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Mandrick Ann (659 Perkins Dr. Warren OH 44483), Device for making spatzels.
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Anderson Edward M. (2620 E. Medicine Lake Dr. Plymouth MN 55441), Dough dispenser.
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Martinez Salvator (1106 Charlinda West Covina CA 91790), Dough extruder and sheet spreader apparatus.
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Moriyama Osamu (Kawagoe JPX) Fujita Akio (Isurugashima JPX) Saito Hiroshi (Utsunomiya JPX), Extruded elongate pasta.
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Bertozzi Fausto (Parma ITX) Motta Carmelo (Milan ITX), Method for extruding pasta.
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Bauernfeind John (Cherry Valley NY) Carnahan Russell W. (Evanston IL) Lodal Norman (Skokie IL) Vazquez Domingo (Skokie IL), Method for manufacturing quick cooking pasta products.
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Cyin Maxwell U. D. (352 W. Lomita ; Apt. 3 Glendale CA 91204), Noodle machine.
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Podell, Allen F.; Davis, Richard S., Pasta extruder apparatus.
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Cosmi ; Vincent, Pasta-filata cheese mixing and stretching machine.
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Pratolongo Modesto (Milan ITX), Process for the fast cooking of pasta.
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이 특허를 인용한 특허 (7)

McIsaac John ; Brueggeman Jim, Apparatus for food extrusion.
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Faddi,Ibolya, Dumpling maker.
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Brown, Peter Harris; Finley, John Westcott, Enzymatic improvement of pasta processing.
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Peter Harris Brown ; John Westcott Finley, Enzymatic improvement of pasta processing.
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John McIsaac ; Jim Brueggeman, Method for food extrusion.
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Clark Hanelore,CAX, Pasta maker.
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Wilson, Mary Margaret, Spaetzle preparation apparatus.
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관련 콘텐츠

특허 원문 보기

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IPC 상위 출원인

특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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