[특허]Cooking grill with moisture-insensitive flame detector

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IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	A47J-037/00 F24C-003/00
출원번호	US-0591398 (1996-01-25)
발명자 / 주소	Clifford Todd W.
출원인 / 주소	Convenience Technologies, Inc.
대리인 / 주소	Standley & Gilcrest
인용정보	피인용 횟수 : 30 인용 특허 : 0

초록 ▼

The cooking grill has a moisture-insensitive flame detector capable of accurately determining the presence or absence of flame in the presence of moisture disposed adjacent to the burner. It also provides a more reliable ignition device and will relight the grill if the flame is blown out. The cooking grill also has an automatic shut-off to protect against the user forgetting to turn off the gas. It provides a lock-out system which prevents unauthorized use by individuals, such as children. Finally, the temperature in a grill or other cooking device can be controlled by cycling the burner on and off through microprocessor commands.

대표청구항 ▼

[ What is claimed is:] [1.] A cooking grill which comprises:a food-positioning rack;a burner disposed below the rack for distributing a flame;a conduit for conveying a cooking fuel to the burner;a source of cooking fuel connected to the conduit;a control circuit;an electrically actuated fuel shut-off valve interposed on the conduit between the source of fuel and the burner and electrically connected to the control circuit;connective means for electrically connecting the control circuit to a source of electricity; anda flame detector electrically connected to the control circuit, the flame detector having a flame sensor and a hot surface igniter, the flame detector adapted to determine the presence or absence of flame in the presence of moisture disposed adjacent to the burner;wherein the control circuit, in response to a false signal from the flame sensor, switches on the hot surface igniter and opens the shut-off valve, then switches the hot surface igniter off after a predetermined period of time and closes the shut-off valve, so as to remove moisture from the flame sensor.

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