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Soluble coffee beverage product 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)
  • A23L-002/40
  • A23F-005/00
출원번호 US-0815977 (1997-03-10)
우선권정보 EP-0200676 (1996-03-12)
발명자 / 주소
  • Munz-Schaerer Daniela Doris,CHX
  • Wehrspann Olaf,CHX
  • Furrer Marc,CHX
  • Wyss Heinz,CHX
출원인 / 주소
  • Nestec S.A., CHX
대리인 / 주소
    Pennie & Edmonds LLP
인용정보 피인용 횟수 : 33  인용 특허 : 8

초록 ▼

A soluble coffee beverage powder which, upon the addition of water, is capable of forming a coffee beverage having a foamed upper surface. The soluble beverage powder is made up of a soluble whitener powder containing gas and a soluble coffee powder of delayed water solubility. Upon addition of wate

대표청구항 ▼

[ What is claimed is:] [1.] A soluble coffee beverage powder which, upon addition of water, is capable of forming a coffee beverage having a foamed upper surface, the soluble beverage powder comprising: a soluble whitener powder containing gas for foaming; and a soluble coffee powder of delayed solu

이 특허에 인용된 특허 (8)

  1. Maier Hanspeter (Moerfelden DEX) Zimmermann Klaus (Kornwestheim DEX), Agglomeration nozzle.
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  2. Ghodsizadeh Yousef (Worthington OH), Cryogenic aroma recovery.
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  3. Kuypers Theo W. (Richigen CHX), Drink composition.
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  4. Hedrick ; Jr. Paul L. (Plain City OH), Foaming creamer and method of making same.
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  5. Belverio ; Jr. Joseph L. (Verona NJ) Dennison David (Morristown NJ) Ball Gregory (Brookside NJ), Illuminated door lock scratch guard.
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  6. Pisecky Jan (Taastrup DKX) Hansen Soren P. (Humlebaek DKX), Process and spray drying apparatus for producing stable particle agglomerates.
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  7. Stipp Gordon K. (Cincinnati OH), Rapidly soluble flavored instant coffee product.
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  8. Carns Lawrence G. (Plain City OH) Tuot James (Dublin OH), Recovery of aroma gases.
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이 특허를 인용한 특허 (33)

  1. Trombetta, Liberatore A.; Meffen, Christopher Douglas; Hanneson, Scott; Khan, Daud Ahmed; Fu, YuCheng; Paynter, Dennis Dwight, Beverage capsule.
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  2. Trombetta, Liberatore A.; Fu, YuCheng, Beverage capsule and process and system for making same.
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  3. Macaulay, Claire Elizabeth; Heraud, Sandra, Beverage composition.
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  4. Robinson, Urano A.; Da Cruz, J. Marcio, Beverages with enhanced flavors and aromas.
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  5. Robinson, Urano A.; Da Cruz, J. Marcio, Beverages with enhanced flavors and aromas.
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  6. Robinson, Urano A.; Da Cruz, J. Marcio, Beverages with enhanced flavors and aromas.
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  7. Robinson, Urano A.; Da Cruz, J. Marcio, Beverages with enhanced flavors and aromas.
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  8. Trombetta, Liberatore A.; Fu, YuCheng; Meffen, Christopher Douglas, Capsule housing.
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  9. Hanneson, Scott Jeffrey; Pfeifer, Thomas Joseph, Capsule machine and components.
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  10. Zeller, Bary L.; Gaonkar, Anilkumar G.; Wragg, Anthony; Ceriali, Stefano, Coffee beverage preparation aroma system.
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  11. Josefa Binker, Coffee foaming sweetener.
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  12. Zeller Bary Lyn ; Kiessling Thomas Richard, Foaming cappuccino creamer containing gasified carbohydrate.
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  13. Imison, Thomas Philip, Foaming coffee composition.
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  14. Imison, Thomas Philip, Foaming coffee composition.
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  15. Bisperink, Christiaan; Ufheil, Gerhard; Vuataz, Gilles; Schoonman, Annemarie Johanna Endrika, Foaming ingredient and powders containing it.
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  16. Klein, Barbara; Faller, James; Paeschke, Teresa; Moros, Eleftherios; Grady, Jennifer; Cheng, Maureen; Lofton, Glinda; Magden, Lynn; Romero, Nicole, Frozen beverage topping.
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  17. Wragg, Anthony; Velissariou, Maria; Edwards, Paul Martin; Brown, Phillip Keith, Instant dry mix composition for providing a beverage having a two-toned foam on its surface.
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  18. Steenhof, Vincent Jan; Knitel, Joseph Theodoor, Method and apparatus for preparing a beverage suitable for consumption.
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  19. Robinson, Urano A.; Marcio da Cruz, J., Method of making beverages with enhanced flavors and aromas.
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  20. Zeller, Bary Lyn; Ceriali, Stefano; Gundle, Alan, Method of preparing a foaming soluble coffee powder.
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  21. Robinson, Urano A.; Da Cruz, J. Marcio, Methods of making beverages with enhanced flavors and aromas.
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  22. Robinson, Urano A.; Da Cruz, J. Marcio, Methods of making beverages with enhanced flavors and aromas.
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  23. Robinson, Urano A.; Da Cruz, J. Marcio, Methods of making beverages with enhanced flavors and aromas.
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  24. Zeller, Bary Lyn, Non-carbohydrate foaming compositions and methods of making the same.
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  25. Zeller, Bary Lyn; Van Seeventer, Paul Bastiaan; Poortinga, Albert Thijs, Non-protein foaming compositions and methods of making the same.
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  26. Zietlow Philip K. ; Ajao Diran ; Helser Michael A., Quickly dissolving aerated confection and method of preparation.
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  27. Fritz, Michael, Self-foaming soluble beverage powder.
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  28. Robinson, Urano A.; Da Cruz, J. Marcio, Soluble coffee products for producing beverages with enhanced flavors and aromas.
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  29. Maier, Hanspeter; Bachtler, Ludwig, Soluble powder for espresso type beverage.
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  30. Maier, Hanspeter; Bachtler, Ludwig, Soluble powder for espresso type beverage.
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  31. Trombetta, Liberatore A.; Fu, YuCheng; Paynter, Dennis Dwight; Leung, Stephen, System for making capsule containing a dosing agent.
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  32. Koeling, Hendrik Cornelis; Brouwer, Gustaaf Frans, System for preparing portions of a beverage suitable for consumption.
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  33. Cevallos, Agustin; Chmiel, Oliver; Munz-Schaerer, Daniela Doris; Bodenstab, Stefan; Knoblich, Cristin; Kuslys, Martinas, Whitened coffee concentrate.
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