$\require{mediawiki-texvc}$
  • 검색어에 아래의 연산자를 사용하시면 더 정확한 검색결과를 얻을 수 있습니다.
  • 검색연산자
검색도움말
검색연산자 기능 검색시 예
() 우선순위가 가장 높은 연산자 예1) (나노 (기계 | machine))
공백 두 개의 검색어(식)을 모두 포함하고 있는 문서 검색 예1) (나노 기계)
예2) 나노 장영실
| 두 개의 검색어(식) 중 하나 이상 포함하고 있는 문서 검색 예1) (줄기세포 | 면역)
예2) 줄기세포 | 장영실
! NOT 이후에 있는 검색어가 포함된 문서는 제외 예1) (황금 !백금)
예2) !image
* 검색어의 *란에 0개 이상의 임의의 문자가 포함된 문서 검색 예) semi*
"" 따옴표 내의 구문과 완전히 일치하는 문서만 검색 예) "Transform and Quantization"

통합검색

연합인증

연합인증 가입 기관의 연구자들은 소속기관의 인증정보(ID와 암호)를 이용해 다른 대학, 연구기관, 서비스 공급자의 다양한 온라인 자원과 연구 데이터를 이용할 수 있습니다.

이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

연합인증으로 이용이 가능한 서비스는 NTIS, DataON, Edison, Kafe, Webinar 등이 있습니다.

한번의 인증절차만으로 연합인증 가입 서비스에 추가 로그인 없이 이용이 가능합니다.

다만, 연합인증을 위해서는 최초 1회만 인증 절차가 필요합니다. (회원이 아닐 경우 회원 가입이 필요합니다.)

연합인증 절차는 다음과 같습니다.

최초이용시에는
ScienceON에 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 로그인 (본인 확인 또는 회원가입) → 서비스 이용

그 이후에는
ScienceON 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 서비스 이용

연합인증을 활용하시면 KISTI가 제공하는 다양한 서비스를 편리하게 이용하실 수 있습니다.

특허 상세정보

Coffee brewing method

특허상세정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판) A23F-005/00    A23F-003/34    A23F-003/00   
미국특허분류(USC) 426/433 ; 426/435 ; 426/595 ; 426/597
출원번호 US-0855063 (1997-05-13)
발명자 / 주소
대리인 / 주소
    Sonnenschein Nath & Rosenthal
인용정보 피인용 횟수 : 17  인용 특허 : 2
초록

A method and system for brewing a desired volume of coffee at a selected brew time, in which a volume of water corresponding to the desired volume of coffee is heated and directed into contact with coffee grounds in a brewing chamber. Contact between at least a portion of the heated water and the coffee grounds is maintained for approximately the selected brew time to form brewed coffee. The brewing time, however, is substantially independent of the desired volume of coffee to be brewed and is controlled by control of the rate at which heated liquid flow...

대표
청구항

[ We claim:] [1.] A method of brewing a desired volume of coffee, the method comprising the steps of:providing a receptacle for receiving brewed coffee and further providing a brewing chamber including a filter within the brewing chamber for holding coffee grounds;selecting a volume of water corresponding to the desired volume of coffee to be brewed; heating the water to a brewing temperature;transferring the now heated water into the brewing chamber for contact with the coffee grounds on the filter at a predetermined input flow rate;transferring the bre...

이 특허를 인용한 특허 피인용횟수: 17

  1. Lassota, Zbigniew G.. Beverage brewing method with intermittent dispensing of beverage making liquid. USP2003056565906.
  2. Lassota, Zbigniew G.. Beverage maker with average dispense rate and volume control. USP2004086772676.
  3. McCormick, Arren J.; Shao, Ben C.. Coffee maker supporting single serving and multiple serving operation. USP2014128904923.
  4. McCormick, Arren J.; Shao, Ben C.. Coffee maker with drip stop supporting single serve and carafe operation. USP2014108850958.
  5. Bunke, Paul Ralph; Bolinger, Alisa Anne; Li, Jianjun Justin; Ekanayake, Athula. Device for controlling the strength of an extractable beverage. USP2012078225712.
  6. Tacklind, Christopher; Hanson, R Brooke. Device for metering coffee brewing. USP2014068739687.
  7. Tinkler, Ian; Shepard, James E.; Hurley, Gregory; Johnsen, Matthew. Method and apparatus for beverage carafe detection. USP2015119173519.
  8. Tacklind, Christopher; Hanson, R Brooke. Method for determining coffee brewing parameters and coffee brewing parameters developed thereby. USP2016089427104.
  9. Lassota, Zbigniew G.. Method for uniform contact of brew ingredient with beverage brew liquid. USP2003066576282.
  10. McCormick, Arren J.; Shao, Ben C.. Method of operating a coffee maker. USP2014128911811.
  11. McCormick, Arren J.; Shao, Ben C.. Method of operating a coffee maker. USP20180910064515.
  12. Gutwein, Roger William; Connor, Christopher Wade. Methods for utilizing delayed dilution, mixing and filtering to provide customized varieties of fresh-brewed coffee on demand. USP2011118062684.
  13. Gutwein,Roger William; Connor,Christopher Wade. Methods for utilizing delayed dilution, mixing and filtering to provide customized varieties of fresh-brewed coffee on demand. USP2008117455867.
  14. Gutwein, Roger William; Connor, Christopher Wade. Methods utilizing delayed dilution, mixing, and filtration for providing customized beverages on demand. USP2011088003145.
  15. Bunke, Paul Ralph; Bolinger, Alisa Anne; Li, Jianjun Justin; Ekanayake, Athula. Processes for controlling the strength of an extractable beverage. USP2010107815955.
  16. Bunke, Paul Ralph; Bolinger, Alisa Anne; Li, Jianjun Justin; Ekanayake, Athula. Single-serve coffee pod. USP2014128900648.
  17. Hu,Ruguo; Bernardi,John R.; Arrick,Corey M.; Bardin,Ennio. Unit for the preparation of a foamy beverage from a capsule and an opening plunger. USP2007077243597.