[특허]Apparatus for measuring rate of cheese production

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Apparatus for measuring rate of cheese production 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	A01J-025/00 A01J-025/11 A23C-019/00 A23L-001/00
출원번호	US-0083840 (1998-05-22)
발명자 / 주소	Abler Joseph H.
출원인 / 주소	Stainless Steel Fabricating, Inc.
대리인 / 주소	Quarles & Brady LLP
인용정보	피인용 횟수 : 2 인용 특허 : 12

초록 ▼

An apparatus for producing cheese includes a dispenser for applying salt to the cheese at a rate which varies in response to a control signal. The cheese travels across a platform to which a first sensor is attached for measuring the weight of the cheese. A second sensor measures the linear amount of cheese traveling across the platform. A controller derives the rate of cheese production based on the weight and the linear amount of cheese. The controller utilizes the rate of cheese production to produce the control signal and thereby control application of salt to the cheese.

대표청구항 ▼

[ I claim:] [1.] An apparatus for a cheese processing machine, said apparatus comprising:a member across which the cheese travels;a first sensor attached to the member and for measuring weight of the cheese on the member;a second sensor for measuring linear motion of the cheese traveling across the member; anda processor connected to the first and second sensors and which derives a measurement of a cheese production rate which measurement is in response to the weight and the linear motion of the cheese.

이 특허에 인용된 특허 (12)

Rust Robert R. (Cumberland WI), Apparatus and method for making cheese.
상세보기
Thuli Joseph J. (Darlington WI), Cheese brining system with collapsible racks.
상세보기
Savarese Joseph (Boston MA), Continuous cheese making machine.
상세보기
Scherping Virgil J. ; Schwinghammer George H. ; Starkson Gary L., Food processing device.
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Bartasis James E. ; Williams Barry Edward Carter, In-line/on demand reaction delivery system and method.
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Budahn Burnell E. (Norwood MN 55368), Method and apparatus for continuously producing cheese utilizing brine salting.
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Bosy ; George ; Edwards ; Edwin N. ; Hoffbeck ; Willis M. ; Silvio ; Pau l A. ; Warwick ; Leonard A., Method for manufacture of process cheese.
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Rust Robert R. (Cumberland WI), Method of preparing salted cheese curd loaves.
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Blain William A. (Spring Valley NY) Bhattacharjee Amal C. (Jackson Heights both of NY), Process and apparatus for dispensing a particular solid.
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Blain William A. (Spring Valley NY) Bhattacharjee Amal C. (Jackson Heights NY), Process and apparatus for dispensing a particulate solid.
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Anbarci Ahmet,DEX ; Nassauer Josef Sebastian,DEX ; Simburger Stephan,DEX, Process for continuous production of processed cheese.
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Scherping Virgil J. ; Schwinghammer George H. ; Starkson Gary L., Salting Device.
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이 특허를 인용한 특허 (2)

Thomas J. Martel, Apparatus for applying material to a target in relative motion to a dispenser.
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Steele, James L.; Broadbent, Jeffrey R.; Sridhar, Vidya R., Methods and compositions involving endopeptidases PepO2 and PepO3.
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관련 콘텐츠

특허 원문 보기

KIPRIS 원문보기

IPC 상위 출원인

특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표IPC 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 공고번호, 공고일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표출원인, 출원인국적, 출원인주소, 발명자, 발명자E, 발명자코드, 발명자주소, 발명자 우편번호, 발명자국적, 대표IPC, IPC코드, 요약, 미국특허분류, 대리인주소, 대리인코드, 대리인(한글), 대리인(영문), 국제공개일자, 국제공개번호, 국제출원일자, 국제출원번호, 우선권, 우선권주장일, 우선권국가, 우선권출원번호, 원출원일자, 원출원번호, 지정국, Citing Patents, Cited Patents
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