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특허 상세정보

Method and apparatus for roasting coffee beans

특허상세정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판) A23N-012/00    F26B-017/00   
미국특허분류(USC) 426/466 ; 34/063 ; 34/596 ; 99/469 ; 99/474XCL0099483 ; 426/467
출원번호 US-0227777 (1999-01-08)
발명자 / 주소
출원인 / 주소
대리인 / 주소
    DeLio & Peterson LLC
인용정보 피인용 횟수 : 9  인용 특허 : 14
초록

A roasting apparatus for coffee beans comprises a housing and a horizontal drum on the housing rotatable about an axis with an opening on a first end thereof for receiving and discharging beans and a plurality of openings on a second end opposite the first end of size sufficient to pass air and insufficient to pass the beans. The apparatus includes a heater in the housing capable of heating the drum to roast the beans and a fan adapted to move air through the first and second ends of the drum. A pair of doors pivotally mounted on a common hinge between t...

대표
청구항

[ Thus, having described the invention, what is claimed is:] [21.] A method of roasting coffee beans or other food comprising:providing a drum rotatable about an axis and having an opening on a first end thereof for receiving and discharging coffee beans or other food desired to be roasted and a plurality of openings on a second end opposite said first end of size sufficient to pass air and insufficient to pass said coffee beans or other food;placing coffee beans or other food to be roasted in said drum;applying heat to said drum while restricting flow o...

이 특허에 인용된 특허 (14)

  1. Wireman Jack (Fallbrook CA) Wireman Daniel R. (Fallbrook CA). Apparatus for roasting coffee beans or the like. USP1993075230281.
  2. Enomoto Nobuo,JPX. Bearing, female screw, linearly moving block, linearly moving block unit, and guide rail. USP1998045735174.
  3. Tamaki Yoji (Kagamigahara JPX) Kino Takuya (Nagoya JPX) Ito Takashi (Okazaki JPX) Nakamura Akihiko (Nagoya JPX). Coffee beans roasting device. USP1989084860461.
  4. Gell ; Jr. Harold A. (13720 Lockdale Rd. Silver Spring MD 20906). Coffee roaster. USP1985014494314.
  5. Gell ; Jr. Harold A. (13720 Lockdale Rd. Silver Spring MD 20906-2117). Coffee roaster. USP1994115359788.
  6. Igusa Masaru (Takasaki JPX) Nakai Masayoshi (Isesaki JPX). Coffee roaster. USP1987084683666.
  7. Kumagai Ryohei (Kodaira JPX) Maruta Kazuo (Tokyo JPX). Coffee roaster. USP1982044325191.
  8. Moore ; III Thomas J. (8 Royal Crest Dr. ; Apt. 7 Nashua NH 03060). Coffee roaster. USP1981064271603.
  9. Nakai Masayuki (Isesaki JPX) Ishikawa Kikuo (Ashikaga JPX) Okada Shiro (Isesaki JPX). Coffee roaster. USP1987094691447.
  10. Waligorski Gordon J. (Carroll County IN). Coffee roaster. USP1993125269072.
  11. Sachs Kerry (1462 Tanforan Way Woodland CA 95695). Coffee roasting process and apparatus. USP1994025287633.
  12. Igusa Masaru (Takasaki JPX) Chiba Takashi (Iseaski JPX). Control device for a coffee roaster. USP1989104871901.
  13. Kaatze Michael (Tostedt DEX) Reiff Dieter (Tornesch DEX). Method and apparatus for roasting small quantities of coffee. USP1987024642906.
  14. Wilcox Robert (1271 Driftwood Ave. Clearwater FL 34624). Revolving peanut roasting apparatus. USP1993025182981.