[특허]Structure of a steaming apparatus

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Structure of a steaming apparatus 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	A21B-001/00 A23L-001/00 A47J-027/00 H05B-001/00
출원번호	US-0240662 (1999-02-02)
발명자 / 주소	Chang Rong-Kuan,TWX
인용정보	피인용 횟수 : 6 인용 특허 : 11

초록 ▼

A steaming apparatus comprising a steaming box having an inner wall and an outer wall, a burner, and a water boiler being mounted at the bottom of the inner wall, characterized in that the water boiler comprises an inner channel and an outer channel, the inner channel has a facing down opening and is provided with a plurality of water tubes, the external wall of the inner channel is provided with a plurality of smoke-releasing connection tubes. The outer channel has a facing up opening and is provided with a plurality of smoke-releasing tubes, which are connected to the smoke-releasing connection tubes of the inner channel, a passage is formed between the inner channel and the outer channel, and is used for the storage of water. The burner mounted at the bottom of the water boiler heats the water boiler and the temperature of the water therein rapidly increases and the water boils to form steam.

대표청구항 ▼

[ I claim:] [1.] A steaming apparatus comprising a steaming box having an inner wall and an outer wall, a burner, and a water boiler being mounted at the bottom of the inner wall, characterized in that:the water boiler comprises an inner channel and an outer channel, the inner channel has a facing down opening and is provided with a plurality of water tubes, the external wall of the inner channel is provided with a plurality of smoke-releasing connection tubes;the outer channel has a facing up opening and is provided with a plurality of smoke-releasing tubes, which are connected to the smoke-releasing connection tubes of the inner channel, a passage is formed between the inner channel and the outer channel, and is used for the storage of water;thereby the burner being mounted at the bottom of the water boiler heats the water boiler and the temperature of the water therein rapidly increases and the water boils to form steam.

이 특허에 인용된 특허 (11)

Lohr Alfred (Bochum DEX) Winterhoff Gunter (Dortmund DEX) Tschek Wolfgang (Seiwerath DEX), Apparatus for heating food.
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Raufeisen Frank (Oregon WI), Apparatus for thawing, retarding, and proofing bakery goods.
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Meister Siegfried (Siemensstrasse 2 8910 Landsberg a. Lech DEX), Apparatus for the steam treatment of foods.
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Swanson David L. (1670 Lake Largo Green Bay WI 54301) Trick Gilbert (888 St. Charles Dr. Green Bay WI 54302), Cooking apparatus.
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Hullstrung Jeffrey (Underhill VT), Dough proofing chamber.
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Allen Beverly J. (Seattle WA), Humidifier for a proof box.
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Cohn Robert J. ; Morgan Chad, Module for producing hot humid air.
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Wenzel Robert J. (South Beloit IL), Oven for cooking and flavoring meat products.
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Alden Lorne B. (Crystal Lake IL) Richardson Theodore A. (Revere MA), Pressureless steam cooker.
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Lee Robert E. (Huntington IN), Proofing cabinet.
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Smith Wayne W. (Mt. Pleasant MI) Frick Thomas J. (Rosebush MI) Moore Earl H. (Blancharel MI), Temperature and humidity controllable doorless oven.
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이 특허를 인용한 특허 (6)

Nishijima, Masahiro; Utsumi, Takashi; Fukunaga, Takahiro, Cooking device including buffer chamber.
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Baird, Ronald H.; McKenzie, Thomas R., Device for cooking with a combination of steam and smoke.
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Majchrzak, Michael, Food container.
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Majchrzak,Mike; Witt,Allan; Rolston,David, Food container.
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Payen, Jean-Marc; Bizard, Jean-Claude, Fryer with automatic coating of fat.
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Williams,Rafe T.; Saunders,Joseph J.; Knott,Phillip D.; Murray,Robert Van, Natural convection steam cooking device.
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관련 콘텐츠

특허 원문 보기

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IPC 상위 출원인

특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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