[특허]Food processing apparatus

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Food processing apparatus 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	F25D-017/02
출원번호	US-0188087 (1998-11-09)
발명자 / 주소	Clark Robert A. Jasper John C. Schillinger III Paul P.
출원인 / 주소	Delaware Capital Formation Inc.
대리인 / 주소	Hoffman
인용정보	피인용 횟수 : 8 인용 특허 : 10

초록 ▼

An apparatus is provided for rapidly changing the temperature of food products or the like. The apparatus includes a tank having side walls and a bottom wall defining a reservoir for rethermalizing liquid. A nozzle introduces a substantial stream of rethermalizing liquid into the reservoir at a high velocity to cause a substantial turbulence substantially throughout the reservoir. The nozzle introduces the stream of rethermalizing liquid at a point remote from the side walls of the tank and, thereby, effect continuous movement of the liquid in the tank.

대표청구항 ▼

[ What is claimed is:] [1.] An apparatus for rapidly changing the temperature of food products and the like, comprising:a tank having side walls and a bottom wall defining a reservoir for rethermalizing liquid, and a drain;a nozzle for introducing a substantial stream of rethermalizing liquid into the reservoir at a high velocity to cause a substantial turbulence substantially throughout the reservoir, the nozzle being located to introduce the substantial stream of high velocity liquid at a point closer to a center of the tank than the side walls of the tank; andpump means and conduit means in communication between the drain and the nozzle for recirculating the liquid through the apparatus.

이 특허에 인용된 특허 (10)

Peterson, Earl A., Add-on brine flow system for refrigerated tank of fishing vessel.
상세보기
Robertson Thomas W. (Metairie LA) Johnson David A. (Metairie LA), Conveyor system for chilling food products.
상세보기
Hofstetter Robert W. (14454 Swanee Beach Rd. Fenton MI 48430), Conveyor system with cooling means.
상세보기
Coelho Philip H. (Rancho Cordova CA) Wolf Terry (Rancho Cordova CA), Device for thawing frozen transfusion material and method therefore.
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Kamin Sam (6500 Sandspoint #513 Houston TX 77074) Spector George (233 Broadway Rm 702 New York NY 10279), Enhanced cooling ice chest.
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Wang Pie Y. (Wheaton IL), Freezing of food products.
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Rubio Joaqun G. (Seville ESX), Fruit refrigerating device.
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Yamada Yoshio (Higashiyamato JPX), Method of freezing food utilizing a set agitator.
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Coelho Philip H. (Rancho Cordova CA) Wolf Terry (Rancho Cordova CA), Rapid cooling through a thin flexible membrane.
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Halterman Carl ; Bonnici Chuck ; Mangini Mike ; Tognoli Steve, Rejuvenator chill device.
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이 특허를 인용한 특허 (8)

Robert A. Lewis, Combined ice chest and personal cooling apparatus.
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Andress, Alfonso G.; Andress, Alfonso M., Continuous flow quick-chilling apparatus and method for mass production of precooked foods.
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Hynes, Kenneth A., Food container.
상세보기
Hynes, Kenneth A; Poorman, Patrick J, Food container.
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Hynes, Kenneth A; Poorman, Patrick J, Food container.
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Hynes, Kenneth A; Poorman, Patrick J, Food container.
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Thompson, Brett D., Frozen food thawing device.
상세보기
Brekke, Tor, Method and system for tempering of product units in a tank, and application thereof.
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관련 콘텐츠

특허 원문 보기

KIPRIS 원문보기

IPC 상위 출원인

특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표IPC 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 공고번호, 공고일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표출원인, 출원인국적, 출원인주소, 발명자, 발명자E, 발명자코드, 발명자주소, 발명자 우편번호, 발명자국적, 대표IPC, IPC코드, 요약, 미국특허분류, 대리인주소, 대리인코드, 대리인(한글), 대리인(영문), 국제공개일자, 국제공개번호, 국제출원일자, 국제출원번호, 우선권, 우선권주장일, 우선권국가, 우선권출원번호, 원출원일자, 원출원번호, 지정국, Citing Patents, Cited Patents
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