최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
다음과 같은 기능을 한번의 로그인으로 사용 할 수 있습니다.
NTIS 바로가기국가/구분 | United States(US) Patent 등록 |
---|---|
국제특허분류(IPC7판) |
|
출원번호 | US-0464031 (1999-12-15) |
발명자 / 주소 |
|
출원인 / 주소 |
|
대리인 / 주소 |
|
인용정보 | 피인용 횟수 : 9 인용 특허 : 13 |
An apparatus and method for microbial intervention and pasteurization of food product surfaces, especially produce. The apparatus comprises a chamber, a steam generator, a controller, a timer, a power source, and a temperature sensor. The temperature sensor, along with the timer, is used to control
[ What is claimed:] [16.] A method for microbial intervention and pasteurizing a food having an outer surface comprising the steps of:placing the food in a chamber;adding steam to the chamber;sensing a measured temperature of the outer surface;adding steam to the chamber if the measured temperature
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.