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특허 상세정보

Fermentation tank, particularly for making red wine

특허상세정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판) C12G-001/032   
미국특허분류(USC) 992/771 ; 909/277
출원번호 US-0538973 (2000-03-31)
우선권정보 IT0000254 (1999-04-01)
발명자 / 주소
출원인 / 주소
대리인 / 주소
    Sughrue, Mion, Zinn, Macpeak & Seas, PLLC
인용정보 피인용 횟수 : 16  인용 특허 : 1
초록

A fermentation tank particularly for plants for making red wine is described and comprises a main tank for holding the must, an upper tank disposed above the main tank, apparatus for periodically supplying a portion of the must from the bottom of the main tank to the upper tank, valve apparatus defining, with the base of the upper tank, an out-flow aperture the size of which is variable between a closed position and a fully-open position and which can discharge the must from the upper tank to the main tank so as to spray the layer of marc floating on the...

대표
청구항

[ What is claimed is:] [1.]1. A fermentation tank, particularly for plants for making red wine, comprising a main tank for holding the must, an upper tank disposed above the main tank and having a discharge opening in its base, means for periodically supplying a portion of the must from the bottom of the main tank to the upper tank, valve means defining, with the discharge opening of the upper tank, an out-flow aperture the size of which is variable between a closed position and a fully-open position and which can discharge the must from the upper tank t...

이 특허를 인용한 특허 피인용횟수: 16

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  2. Francia,Marco. Auxiliary sprinkling and recirculation device for wine-making tanks. USP2008047353750.
  3. Francia, Marco. Fermentation vat. USP2004106805885.
  4. Noblitt, Daniel J.. Methods and apparatus for liquid preservation. USP20181210154745.
  5. Rule, David D.. Methods for processing the contents of containers and tanks and methods for modifying the processing capabilities of tanks and containers. USP2010037685715.
  6. Blichmann, John R.. Modular keg and conical fermentor. USP20190410253284.
  7. Daniel, Aaron. No-solids-build-up tank. USP2005016837147.
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  9. Owen, Nathan Hayes; Blessing, Michael Phillip; Rodgers, Thomas Raymond. Sliding-locking below liquid manway door. USP2017059637307.
  10. Owen, Nathan Hayes; Blessing, Michael Phillip; Rodgers, Thomas Raymond. Sliding—locking below liquid manway door. USP20190310239688.
  11. Pratt, Anthony L.. Sprinkler unit for fermenting system. USP2004046715404.
  12. Rule, David D.. Systems, devices and methods for regulating temperatures of tanks, containers and contents therein. USP2011017870891.
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