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Steam generating mechanism in a cooking oven 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)
  • A23L-001/00
  • A23L-003/04
  • A47J-027/04
  • A21B-001/08
  • H05B-006/64
출원번호 US-0833878 (2001-04-12)
우선권정보 JP0119072 (2000-04-20)
발명자 / 주소
  • Fukushima Kei,JPX
  • Matsuo Hiroshi,JPX
출원인 / 주소
  • Fujimak Corporation, JPX
대리인 / 주소
    Frishauf, Holtz, Goodman, Langer & Chick, P.C.
인용정보 피인용 횟수 : 23  인용 특허 : 13

초록 ▼

Disclosed is a steam generating mechanism in a cooking oven equipped with a heater and a fan for blowing a hot air into a chamber of the oven, said steam generating mechanism further comprising: a water-supply receiver guide attached integrally to a fan guard which is detachably mounted in the front

대표청구항 ▼

[ What is claimed is:] [1.]1. A steam generating mechanism in a cooking oven equipped with a heater and a fan for blowing a hot air into a chamber hereof, said steam generating mechanism characterized in further comprising:a water-supply receiver guide attached integrally to a fan guard which is det

이 특허에 인용된 특허 (13)

  1. Smith Mark J. (Fuquay-Varina NC), Combination convection steamer oven.
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  2. Yoneno Noriyuki (Nara JPX) Maehara Naoyoshi (Nara-ken JPX) Fujitani Yoshitomo (Nara JPX) Moriguchi Miki (Tenri JPX) Moriya Yoshifumi (Nara JPX) Yanagida Naoko (Yamatokoriyama JPX), Electric combination oven with humidity conditioner.
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  3. Mangina Franco Tassan (Marsure ITX), Humidity measurement arrangement and cooking oven provided therewith.
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  4. Westerberg Eugene (Palo Alto CA), Method of cooking food in a lightwave oven using visible light without vaporizing all surface water on the food.
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  5. Ueda Shigeki,JPX ; Inada Ikuhiro,JPX ; Uchiyama Satomi,JPX, Microwave heating apparatus and microwave heating method.
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  6. Bedford James P. (Willoughby OH) Jevnikar John (Mentor OH), Nozzle for steam cooking device.
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  7. Smith Donald P. (Dallas TX) Dobie Michael J. (Double Oak TX) Sparman ; Sr. Alden B. (Plano TX) Norris John R. (Plano TX), Oscillating air dispensers for microwave oven.
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  8. Lara ; Jr. George A. (9403 Crocus Ct. Fort Myers FL 33912), Rotary air impingement oven.
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  9. Cappello Massimo (Portogruaro ITX) Levi Bruno (Azzano Decimo ITX), Steam control arrangement of a cooking oven.
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  10. Montagnino James ; Kitzmiller Wyley, Steam convection oven with steam generator assembly, heater and convection fan.
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  11. Willis Thomas J. (34425 Lakeview Dr. Solon OH 44139) Bedford James P. (37527 Park Ave. Willoughby OH 44094), Steam drying element for steam cooking device.
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  12. Bedford James P. (Willoughby OH) Hollingshead Wayne S. (Guelph CAX), Steam generator heat exchanger for cooking equipment.
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  13. Sham John C. K. (Rm. 1508 ; Block C ; 19 Broadhead Road Hong Kong HKX), Steam toaster oven.
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이 특허를 인용한 특허 (23)

  1. Walter, Hubert Eric, Appliance for heating meals.
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  2. Greenwood, Jack; Reese, Robert J., Convection oven.
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  3. Greenwood, Jack; Reese, Robert J., Convection oven.
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  4. Greenwood, Jack; Reese, Robert J., Convection oven.
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  5. Greenwood, Jack; Reese, Robert J., Convection oven.
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  6. Jones, Douglas S.; Day, Jr., William J.; Reay, Malcolm; Stephens, Ryan J., Convection oven with laminar airflow and method.
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  7. Jones,Douglas S.; Day, Jr.,William J.; Reay,Malcolm; Stephens,Ryan J., Convection oven with laminar airflow and method.
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  8. Sells, Joel M.; Voglewede, Matthew G.; Poma, Marco; Olsson, Shawn F., Cooking appliance with steam generator.
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  9. Sells, Joel M.; Voglewede, Matthew G.; Poma, Marco; Olsson, Shawn F., Cooking appliance with steam generator.
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  10. Ohtsuka,Masaki; Shiraichi,Yukishige; Ueda,Shinya; Sakoda,Yasuhiro; Hirooka,Mitsuo, Cooking device.
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  11. Helm,Peter, Cooking device with a fan and a water supply.
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  12. Cho,Pung Yeon; Shozo,Kobayashi; Hong,Seok Weon; Hwang,Yun Ic; Ha,Yu Jeub; Kim,Cheol Jin, Heating apparatus for cooking.
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  13. Yasuhara, Koji, Heating unevenness preventing device for steam oven for aircraft.
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  14. Embury,Karen M.; Sells,Joel M.; Fraccon,Stefania; Distaso,Tamara, Method for baking a dessert using steam.
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  15. Fraccon, Stefania; Distaso, Tamara; Embury, Karen M.; Joel, M. Sells, Method for baking bread using steam.
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  16. Distaso, Tamara; Fraccon, Stefania, Method for cooking food using steam.
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  17. Embury, Karen M.; Sells, Joel M.; Savage, Jason R., Method for cooking vegetables using steam.
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  18. Birchmeier, Kathryn Marie; Cogley, Paul Andrew; Sakamoto, Noriko; Otsuka, Koji; Kado, Takashi, Multi-component food packaging for microwave oven.
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  19. Birchmeier, Kathryn Marie; Cogley, Paul Andrew; Sakamoto, Noriko; Otsuka, Koji; Kado, Takashi, Multi-component food packaging for microwave oven.
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  20. Lubrina, Yves; Medigue, Jean-Pierre, Oven and an oven control method.
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  21. Donarski, Robert S.; Crow, Nicholas E.; Schneemann, Jason, Steam generation system for use in cooking appliance.
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  22. Donarski, Robert S.; Crow, Nicholas E.; Schneemann, Jason, Steam generation system for use in cooking appliance.
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  23. Matsuo, Hiroshi; Hozumi, Hiroyuki; Kurita, Yoichi, Steam oven.
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