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특허 상세정보

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Apparatus for cutting and stirring curd

특허상세정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판) A23L-001/00    A01J-025/00    A01J-025/06    A23C-019/00    B01F-015/00   
미국특허분류(USC) 99/466; 99/452; 99/455; 99/459; 366/144; 366/149; 366/3251
출원번호 US-0865361 (2001-05-25)
우선권정보 NL-1013083 (1999-09-17)
발명자 / 주소
출원인 / 주소
대리인 / 주소
    Fulbright & Jaworski L.L.P.
인용정보 피인용 횟수 : 4  인용 특허 : 6
초록
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Apparatus for cutting and stirring curd, comprising a curd vat with a shaft drivable for rotation, which shaft carries a number of cutting frames extending radially from the shaft and arranged on the shaft in staggered relation, each cutting frame having two frame girders, which extend radially from the drivable shaft and between which a lattice work is situated formed from longitudinal knives and transverse knives, the transverse knives being mounted on the frame girders by welding. The transverse knives form openings which are in line, in which the lon...

대표
청구항
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1. An apparatus for cutting and stirring curd, comprising a curd vat with a shaft drivable for rotation, which shaft carries a number of cutting frames extending radially from the shaft and arranged on the shaft in staggered relation, each cutting frame having two frame girders, which extend radially from the drivable shaft and between which a lattice work is situated formed from longitudinal knives and transverse knives, the transverse knives being mounted on the frame girders by welding wherein the transverse knives have openings which are in line, in ...

이 특허에 인용된 특허 (6)

  1. Sipma Sijmen,NLX ; Huitema Sjoerd,NLX. Apparatus for cutting and stirring curd. USP2001076257129.
  2. Sjoholm ; Claes Bertil ; Martensson ; Karl J. G.. Cheese-making apparatus. USP1978084108058.
  3. Tauber ; Manfred ; Heuer ; Dieter. Device for irradiating liquid and pasty substances. USP1978064093419.
  4. Jay Jeffrey L. (Winsted MN). Food processing vat. USP1991024989504.
  5. Sudo Sadayuki (Tokyo JPX) Sudo Takenaga (Tokyo JPX). Melt mixer. USP1980014183674.
  6. Forberg Halvor (Hagabakken 2 Hegdal N-3250 Larvik NOX). Method for drying or cooling particulate materials, and an arrangement in a mixing machine. USP1988124791735.

이 특허를 인용한 특허 피인용횟수: 4

  1. Isenberg, Timothy J.; Zirbel, John E.. Blade arrangement for a food processing vat. USP2015079073019.
  2. van der Meulen, Wieger. Cutting frame for use in a curd vat. USP2010117823504.
  3. Isenberg, Timothy J.; Zirbel, John E.. Food processing vat with a clean-in-place vent. USP2015028944277.
  4. Isenberg, Timothy J.; Zirbel, John E.. Manway for food processing equipment. USP2015089114437.

IPC 상위 출원인