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특허 상세정보

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Catering apparatus and method for delivering heated food product

특허상세정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판) A47J-039/02   
미국특허분류(USC) 219/387; 99/483
출원번호 US-0639585 (2000-08-16)
발명자 / 주소
  • Byron C. Owens
출원인 / 주소
  • Vesture Corporation
대리인 / 주소
    Merchant & Gould P.C.
인용정보 피인용 횟수 : 7  인용 특허 : 38
초록
▼

A catering apparatus for delivering heated food product is provided according to the invention. The catering apparatus includes a catering delivery rack, a cover covering at least a portion of the catering delivery rack, and at least one thermal transfer unit provided extending along at least one side of the catering delivery rack. The catering delivery rack includes a frame having a front side, a rear side, a right side, a left side, a top end, and a bottom end. The frame includes a plurality of shelves provided between the top end and the bottom end of...

대표
청구항
▼

1. A catering apparatus for delivering heated food product; said catering apparatus comprising:(a) a catering delivery rack comprising: (i) a frame having a top end and a bottom end, and including an upper region and a lower region; (ii) wheels attached to the frame and oriented so that said catering apparatus can be rolled on the wheels; (iii) a first shelf support positioned in the upper region; (iv) a second shelf support positioned in the lower region; (v) a third shelf support positioned intermediate the first and second shelf supports; (vi) first, ...

인용문헌 (38)

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  5. Salyer Ival O. (Dayton OH), Compositions for thermal energy storage or thermal energy generation.
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  36. Hyatt Gary F., Thermal retention device.
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이 특허를 인용한 특허 (7)

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  2. Dege, Paul T.; Nensewitz, Jim C.; Burmeister, Edward W.; Ainsworth, Brian E., Food carrier.
  3. Stewart, Chad Alonzo, Heated storage rack.
  4. Hoehne,Merle; Hoehne,Joachim; Heinrich,Hans Juergen, Heating system for use in on-board kitchens in means of transport and a method for heating food on board means of transport, in particular aircraft.
  5. Burd, Peter John Leslie, Meal cart for an aircraft galley.
  6. Burd, Peter John Leslie, Meal cart for an aircraft galley.
  7. Wong, Chon Meng; Wong, Belinda Hong T., System for heated food delivery and serving.

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