$\require{mediawiki-texvc}$

연합인증

연합인증 가입 기관의 연구자들은 소속기관의 인증정보(ID와 암호)를 이용해 다른 대학, 연구기관, 서비스 공급자의 다양한 온라인 자원과 연구 데이터를 이용할 수 있습니다.

이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

연합인증으로 이용이 가능한 서비스는 NTIS, DataON, Edison, Kafe, Webinar 등이 있습니다.

한번의 인증절차만으로 연합인증 가입 서비스에 추가 로그인 없이 이용이 가능합니다.

다만, 연합인증을 위해서는 최초 1회만 인증 절차가 필요합니다. (회원이 아닐 경우 회원 가입이 필요합니다.)

연합인증 절차는 다음과 같습니다.

최초이용시에는
ScienceON에 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 로그인 (본인 확인 또는 회원가입) → 서비스 이용

그 이후에는
ScienceON 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 서비스 이용

연합인증을 활용하시면 KISTI가 제공하는 다양한 서비스를 편리하게 이용하실 수 있습니다.

Tray for preparing sushi and process for preparing sushi using said tray

IPC분류정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)
  • A23L-001/325
  • A23L-001/10
  • A23P-001/10
출원번호 US-0775608 (2001-02-05)
우선권정보 JP-0028242 (2000-02-04)
발명자 / 주소
  • Minoru Aoki JP
출원인 / 주소
  • Fuji Seiko Co., Ltd. JP
대리인 / 주소
    Shanks & Herbert
인용정보 피인용 횟수 : 3  인용 특허 : 4

초록

A tray set composed of a first tray and a second tray, wherein the first tray having a plurality of depressed portions in which sushi toppings can be placed and which each has a shape having a depth so as to fill it with the sushi topping and a portion of a lump of rice seasoned with vinegar. The fi

대표청구항

1. A process for the preparation of pieces of sushi by using a tray set for use in the preparation of pieces of sushi each composed of a sushi topping and a rice lump with the sushi topping placed thereon and, as needed, a small amount of a seasoning interposed between the sushi topping and the rice

이 특허에 인용된 특허 (4)

  1. Freedland Darryle (20110 NE 23rd Ct. North Miami Beach FL 33180), Container for the storage and serving of food products.
  2. Smith Sharon L. (1117 Nunes Ct. Manteca CA 95336), Container including plate with drain insert.
  3. Mickelson Richard C. (1911 Riverside Dr. Glendale CA 91201), Planter having self-indexing drain dish.
  4. Blazevich John Z., Serving tray with shrimp.

이 특허를 인용한 특허 (3)

  1. Shimizu, Yoshio, Conveyer-belt sushi control system capable of controlling amount of sushi.
  2. Tatham, Warren, Rolled food product and apparatus.
  3. Young, Michael P., Sushi mold apparatus and method of making same.
섹션별 컨텐츠 바로가기

AI-Helper ※ AI-Helper는 오픈소스 모델을 사용합니다.

AI-Helper 아이콘
AI-Helper
안녕하세요, AI-Helper입니다. 좌측 "선택된 텍스트"에서 텍스트를 선택하여 요약, 번역, 용어설명을 실행하세요.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.

선택된 텍스트