[특허]High pressure airflow and duct distribution system for a convection oven

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High pressure airflow and duct distribution system for a convection oven 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	A21B-001/08
출원번호	US-0893310 (2001-06-27)
발명자 / 주소	Cole, James T. Fritzsche, Donald E. Harter, David W. Forni, Ronald Jay Reay, Malcolm Sank, Jerry McFadden, David Jones, Douglas S.
출원인 / 주소	Gas Research Institute
대리인 / 주소	Fejer, Mark E.
인용정보	피인용 횟수 : 7 인용 특허 : 10

초록 ▼

대표청구항 ▼

A convection oven having a high pressure duct distribution system to produce airflow within a cooking chamber of the convection oven. The high pressure airflow is easily tuned to produce a precise airflow pattern within the cooking chamber by opening and/or closing individual nozzles which extend from a duct of the duct distribution system into the cooling chamber. 123/488; US-5123391, 19920600, Ohkubo et al., 123/435; US-5517971, 19960500, Nishimura et al., 123/494; US-5544079, 19960800, Saikalis, 702/086; US-5988140, 19991100, Gartner et al., 123/488; US-6272423, 20010800, Rekewitz, 701/102; US-6354275, 20020300, Ishikawa, 123/488

이 특허에 인용된 특허 (10)

Dougherty Carl J., Air delivery means for convection oven or cooling apparatus.
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Bratton, Ronald E., Air delivery system for an impingement food preparation oven including a conical air deflector.
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Knig Helmut (Ursprungweg 70-72 Graz ATX), Baking oven.
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Norris John R. ; Dobie Michael J. ; Talley Linda J. ; High Jarald E. ; Dougherty Carl J. ; Cooper Neal S., Convection oven with smoke management means.
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Alden Lorne B. (Shelburne VT) Cole James T. (Essex Junction VT), Conveyor oven with uniform air flow.
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Smith Robert C. (Vergennes VT) Cox ; II A. Benns (North Ferrisburg VT), Dual flow heating apparatus.
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Smith Robert C. (Vergennes VT) Cox ; II A. Benns (North Ferrisburg VT), Dual flow heating apparatus.
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Smith Donald P. (4530 Woodfin Dr. Dallas TX 75220) Archer Virgil L. (Dallas TX), Fan-plenum configuration.
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Kleva James A. ; Sliwowski Andrzej, Heat exchanger for convection baking ovens.
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McFadden David H. (Lexington MA) Benedek Karen R. (Allston MA) Lyle William E. (Medford MA), Two burner bake, broil and steam gas oven.
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이 특허를 인용한 특허 (7)

McNamee, Robert; Schulte, Robert A., Air circuit for cooking appliance including combination heating system.
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Rabas, Jiri; Schmitz, Paula; Mills, Nigel, Convection oven and related cooking air flow system.
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Christiaansen,Jeffrey A.; Cook,Edward R., Cooking appliance including combination heating system.
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Dobie, Michael J.; Bacigalupe, Carlos; Rose, Russell, High speed convection oven.
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Schmitz, Paula, Oven and associated floor construction.
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Rabas, Jiri; Paller, Hans, Oven heat exchanger and floor construction.
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McKee, Philip R.; VanLanen, Lee Thomas, Oven using structured air.
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관련 콘텐츠

특허 원문 보기

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IPC 상위 출원인

특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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