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특허 상세정보

Fresh brewed ice beverage dispensing system

국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판) A23F-001/28   
미국특허분류(USC) 099/432; 099/433
출원번호 US-0405731 (2003-04-02)
발명자 / 주소
출원인 / 주소
인용정보 피인용 횟수 : 4  인용 특허 : 4

A Method and Integrated system for brewing and dispensing beverages that must be brewed hot but are dispensed cold, such as coffee, tea and the like, is disclosed. The system comprises a dual purpose brewer adapted to both brew a hot concentrate and accept chilled water for cooling and dilution. The system allows for a hot beverage to be brewed directly into a containing vessel at room temperature. A hot brew concentrate at a temperature of approximately 180 degrees Fahrenheit is effectively lowered to 70 to 90 degrees during the brew stage. The vessel m...


I claim: 1. A method of producing a cool beverage from a hot beverage without dilution through pouring over ice and without exposure to the atmosphere through storage in open containers, comprising the steps of: brewing a hot beverage to form a strong concentrate, said strong concentrate received by a dispensing vessel; adding chilled water to said dispensing vessel to form a first cooled beverage, whereby said first cooled beverage has a reduced temperature; removing oxygen from said dispensing vessel; chilling said first cooled beverage, contained in ...

IPC 상위 출원인