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특허 상세정보

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Food product and related method

특허상세정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판) B65B-011/00   
미국특허분류(USC) 426/392; 426/811; 426/289; 426/106; 426/385
출원번호 US-0174598 (2002-06-19)
발명자 / 주소
출원인 / 주소
대리인 / 주소
    Stetina Brunda Garred &
인용정보 피인용 횟수 : 1  인용 특허 : 26
초록
▼

A food product and related method is provided in which the product is prepared in a manner that allows for optimum removal of food for consumption while retaining the delectable taste of the food and the overall easy storage and disposal of the food product. The food product includes a wrapper that contains a food item having a primary fruit substance and a release agent that is associated with the outer surface of the food item such that it substantially prevents the wrapper from adhering to the food item as the wrapper is removed from the food item. C...

대표
청구항
▼

I claim: 1. A method for making a packaged food product comprising the steps: a) forming an extruded fruit-based food item; b) depositing a powdered release agent about said extruded fruit-based food item of step a), wherein said powder release agent consists only of a fruit powder; c) quick freeze drying said powdered release agent deposited about said extruded fruit-based food item such that said powdered release agent effectively forms a coating around the outer surface of said food item; d) packaging said food item prepared in step c) in a wrapper f...

이 특허에 인용된 특허 (26)

  1. Snavely Kenneth E. (Bartlesville OK). Antitack agent. USP1979024139666.
  2. Keaveney Benedict,CAX ; Thomas David R.E.,CAX. Cigarette or tobacco package with re-usable aroma releasant for multiple package openings. USP1999085938018.
  3. Carpenter Thomas L. (Shamong NJ) Fisher William (Elkorn NE) Smith Thomas A. (Battle Creek MI). Coating cereal with fruit juice. USP1989114880645.
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  20. Blanthorn Michele (Hoboken NJ) Labaw Glen (Greenwich CT). Process of preparing cereal-coated dried fruit. USP1990104961943.
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  23. McHugh Tara H. ; Huxsoll Charles C.. Restructured fruit and vegetable products and processing methods. USP2000026027758.
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  25. Woodward Susan Isabel,AUX ; Wong Theresa May Len,AUX. Treatment of an edible product with humectants. USP1998015711984.
  26. Rawl Henry J. (Savannah GA). Volatile emitting container. USP1989074848929.

이 특허를 인용한 특허 피인용횟수: 1

  1. Saxon, Andrew; Zhang, Ke; Zhu, Daocheng. Fusion molecules and treatment of IgE-mediated allergic diseases. USP2011027879334.

IPC 상위 출원인