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Increasing the HDL level and the HDL/LDL ratio in human serium by balancing saturated and polyunsaturated dietary fatty acids 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)
  • A23D-009/00
출원번호 US-0434907 (2003-05-09)
발명자 / 주소
  • Sundram,Kalyana
  • Perlman,Daniel
  • Hayes,Kenneth C.
출원인 / 주소
  • Brandeis University
대리인 / 주소
    Foley & Lardner LLP
인용정보 피인용 횟수 : 20  인용 특허 : 20

초록

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대표청구항

대표청구항이 없습니다.

이 특허에 인용된 특허 (20)

  1. Sundram Kalyana,MYX ; Perlman Daniel ; Hayes Kenneth C., Blends of palm fat and corn oil provide oxidation-resistant shortenings for baking and frying.
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  2. Karinen Timothy J. (Round Lake Beach IL), Composition and method for producing vitamin-enriched milk.
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  3. Rule Arthur W. T. (Westbourne ; Near Emsworth GB2), Fat compositions.
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  4. Rule Arthur W. T. (Westbourne ; Near Emsworth GB2), Fat compositions.
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  5. Mehnert David W. (Antioch IL), Flavor enhancement in cultured dairy products.
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  6. Mehnert David W. (Antioch IL), Flavor enhancement in cultured dairy products.
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  7. Bookwalter George N. (Peoria IL) Lyle Steven A. (East Peoria IL), Formulated milk concentrate and beverage.
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  8. Sundram Kalyana,MYX ; Perlman Daniel ; Hayes Kenneth C., Increasing the HDL level and the HDL/LDL ratio in human serum by balancing saturated and polyunsaturated dietary fatty.
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  9. Sundram, Kalyana; Perlman, Daniel; Hayes, Kenneth C., Increasing the HDL level and the HDL/LDL ratio in human serum by balancing saturated and polyunsaturated dietary fatty acids.
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  10. Sundram Kalyana (Selangor MYX) Perlman Daniel (Arlington MA) Hayes Kenneth C. (Wellesley MA), Increasing the HDL level and the HDL/LDL ratio in human serum with fat blends.
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  11. Kahn Marvin L. (Williamsville NY) O\Mahony John S. (Clarence Center NY), Low fat low cholesterol milk products.
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  12. McCoy Stephen A. (Villa Hills KY), Margarine product and process.
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  13. Perlman Daniel (Arlington MA) Hayes Kenneth C. (Wellesley MA), Modified fat blends.
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  14. Perlman Daniel (Arlington MA) Hayes Kenneth C. (Wellesley MA), Modified fat blends.
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  15. Arcadipane Pat (Brooklyn NY), Modified milk containing a butter fat substitute which includes partially hydrogenated soybean oil.
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  16. Strong Andrew L. (Caringbah AUX) Strong Martin L. (Caringbah AUX) Strong Maxwell J. (Caringbah AUX), Monounsaturated dairy products.
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  17. DeMichele Stephen J. (Dublin OH) Gregory Timothy J. (Gahanna OH), Nutritional product for pulmonary patients.
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  18. Marschner Steven S. (Minneapolis MN) Fine Jeffrey B. (St. Louis Park MN), Physical process for simultaneous deodorization and cholesterol reduction of fats and oils.
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  19. Klemann Lawrence P. (Somerville NJ) Roden Allan D. (Noblesville IN) Pelloso Turiddu A. (Carmel IN) Boldt Gilbert L. (Indianapolis IN), Production of fat mixtures enriched with triglycerides bearing short, medium and long residues.
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  20. Tomarelli Rudolph M. (Phoenixville PA), Randomized palm oil fat composition for infant formulas.
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이 특허를 인용한 특허 (20)

  1. Perlman, Daniel; Hayes, Kenneth C., Balanced myristate- and laurate-containing edible oil.
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  2. Perlman, Daniel; Hayes, Kenneth C., Balanced sn-2 myristate-containing edible oil.
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  3. Seibold, Jon Duke; Erickson, Braden J.; Oppenheimer, Alan A., Fat compositions and related methods, including shortening particles and shortening compositions without added non-interestified hardstock fat, and related products.
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  4. Erickson, Braden J.; Oppenheimer, Alan A.; Seibold, Jon Duke; Wang, Wenyi, Fat particle compositions containing salt, dough and baked dough articles made therefrom, and related methods.
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  5. Staeger, Michael A.; Folstad, Jennifer E.; Enz, Jeffrey F.; Garrity, Karen Marie Mandl; Olson, Eric A.; Seibold, Jon Duke, Hydrated fat compositions and dough articles.
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  6. Staeger, Michael A.; Folstad, Jennifer E.; Enz, Jeffrey F.; Garrity, Karen Marie Mandl; Olson, Eric A.; Seibold, Jon Duke, Hydrated fat compositions and dough articles.
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  7. Erickson, Braden J.; Seibold, Jon D.; Oppenheimer, Alan A., Shortening particle compositions and dough products made therefrom.
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  8. Erickson, Braden J.; Seibold, Jon D.; Oppenheimer, Alan A., Shortening particle compositions and dough products made therefrom.
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  9. Erickson, Braden J.; Seibold, Jon D.; Oppenheimer, Alan A., Shortening particle compositions and dough products made therefrom.
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  10. Erickson, Braden J.; Seibold, Jon D.; Oppenheimer, Alan A., Shortening particle compositions and dough products made therefrom.
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  11. Erickson, Braden J.; Seibold, Jon D.; Oppenheimer, Alan A., Shortening particle compositions and products made therefrom.
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  12. Perlman, Daniel; Hayes, Kenneth C., Sn-2 myristate-containing edible oil.
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  13. Perlman, Daniel, Stabilization of omega-3 fatty acids in oil-water emulsions.
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  14. Perlman, Daniel, Stabilization of omega-3 fatty acids in saturated fat microparticles having low linoleic acid content.
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  15. Klemann, Lawrence Paul; Dinwoodie, Robert C., Structured lipid compositions.
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  16. Klemann, Lawrence Paul; Dinwoodie, Robert C., Structured lipid compositions.
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  17. Klemann, Lawrence Paul; Finley, John Westcott, Structured lipid compositions and methods of formulation thereof.
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  18. Perlman, Daniel; Hayes, Kenneth C., Vegetable oil composition containing palm mid-fraction fat and method of reducing plasma cholesterol.
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  19. Perlman, Daniel; Hayes, Kenneth C., Vegetable oil composition containing palm mid-fraction fat and method of reducing plasma cholesterol.
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  20. Perlman, Daniel; Hayes, Kenneth C., Vegetable oil composition containing palm mid-fraction fat and method of reducing plasma cholesterol.
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