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Method for decaffeinating tea 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)
  • A23F-003/36
출원번호 UP-0631887 (2005-07-08)
등록번호 US-7858138 (2011-02-24)
우선권정보 DE-10 2004 033 382(2004-07-09)
국제출원번호 PCT/EP2005/007407 (2005-07-08)
§371/§102 date 20070108 (20070108)
국제공개번호 WO06/005537 (2006-01-19)
발명자 / 주소
  • Gehrig, Manfred
  • Geyer, Stefan
  • Schulmeyr, Josef
  • Forchhammer, Birgit
  • Simon, Karin
출원인 / 주소
  • NATECO2 GmbH + Co. KG
대리인 / 주소
    Bucknam and Archer
인용정보 피인용 횟수 : 0  인용 특허 : 27

초록

The invention relates to a method for decaffeinating tea (Camellia sinensis). The method involves of using, as an extraction agent, a carbon dioxide which is compressed of a pressure greater than 50 and up to 100 MPa.

대표청구항

The invention claimed is: 1. Process for the decaffeination of tea of the plant Camellia sinensis by extraction with carbon dioxide and subsequent separation of the caffeine from the carbon dioxide charged therewith, wherein the extraction is carried out at a pressure from 60 to 100 MPa and a tempe

이 특허에 인용된 특허 (27)

  1. Reich Ismar M. (Merrick NY), Apparatus for decaffeination of aqueous extracts.
  2. Kaleda William W. (Westwood NJ) Saleeb Fouad Z. (Pleasantville NY) Zeller Bary L. (Mahopac NY), Coffee decaffeination with caffeic acid.
  3. Theissing Peter (Dortmund DEX) Saamer Peter (Iserlohn-Hennen DEX) Krner Jrg-Peter (Hagen DEX), Decaffeinating coffee and tea.
  4. Prasad Ravi (Middletown NY) Gottesman Martin (Paramus NJ) Scarella Robert A. (Hawthorne NY), Decaffeination of aqueous roasted coffee extract.
  5. Katz Saul N. (Monsey NY), Decaffeination process.
  6. Margolis Geoffrey (Bussigny CHX) Chiovini Jacky (Daillens CHX), Decaffeination process.
  7. Katz Saul N. (Monsey NY) Gottesman Martin (Paramus NJ), Method for decaffeinating coffee.
  8. Spence Jean E. (Bogota NJ) Katz Saul N. (Monsey NY) Vogel Gerald J. (Carrollton TX) Prasad Ravi (Midlothian VA), Method for decaffeinating coffee materials including a reverse osmosis permeate recycle.
  9. Katz Saul N. (Monsey NY) Spence Jean E. (Bogota NJ) O\Brien Michael J. (Port Monmouth NJ) Skiff Ronald H. (Edison NJ) Vogel Gerald J. (Carrollton TX) Prasad Ravi (Midlothian VA), Method for decaffeinating coffee with a supercritical fluid.
  10. Vitzthum Otto (Bremen DEX) Hubert Peter (Bremen-Lesum DEX), Method for the manufacture of caffeine free black tea.
  11. Roselius Ludwig (Bremen DEX) Kurzhals Hans-Albert (Heibenbttel DEX) Hubert Peter (Bremen DEX), Method for the selective extraction of caffeine from vegetable materials.
  12. Roselius Wilhelm (Bremen St. Magnus DEX) Vitzthum Otto (Bremen DEX) Hubert Peter (Bremen-Lesum DEX), Method of extracting coffee oil containing aroma constituents from roasted coffee.
  13. Jasovsky George A. (Bayonne NJ) Gottesman Martin (Paramus NJ), Preparation of a decaffeinated roasted coffee blend.
  14. Schulmeyr Josef (Wolnzach DEX), Process for aromatization of treated tea.
  15. Sipos Stefan (Bremen DEX) Jones Gary V. (Stettlen CHX), Process for decaffeinating aqueous caffeine-containing extracts.
  16. Peter Siegfried (Lange Zeile 138½8520 Erlangen DEX) Brunner Gerd (Weinweg 10 8541 Eckersmhlen DEX), Process for decaffeinating coffee.
  17. Kanel Jeffrey Scott ; Marentis Rodger Thomas, Process for fluid/dense gas extraction under enhanced solubility conditions.
  18. Schtz Erwin (Trostberg DEX) Vollbrecht Heinz-Rdiger (Stein/Traun DEX), Process for the dearomatizing and rearomatizing tea.
  19. Zosel Kurt (Oberhausen DEX), Process for the decaffeination of coffee.
  20. Toro Pablo (Transversal 44 B No. 101-01 Bogota COX) Quijano Marco (Calle 26 A No. 37-28 Bogota COX), Process for the decaffeination of green coffee.
  21. Hermsen Manfred (Hellwege DEX) Sirtl Wolfgang (Bremem DEX), Process for the decaffeination of raw coffee.
  22. Klima Hubertus (Tacherting DEX) Schtz Erwin (Palling DEX) Vollbrecht Heinz-Rdiger (Stein/Traun DEX), Process for the decaffeination of tea.
  23. Hubert Peter (Bremen DEX) Vitzthum Otto (Bremen DEX), Process for the extraction of caffeine from super-critical solutions.
  24. Gehrig Manfred (Wolnzach DEX) Forster Adrian (Wolnzach DEX), Process for the production of decaffeinated tea.
  25. Ben-Nasr Hedi (Gelsenkirchen-Resse DEX) Coenen Hubert (Essen DEX), Process for the quasi-continuous decaffeination of raw coffee.
  26. Friedrich John P. (Green Valley IL), Supercritical CO2 extraction of lipids from lipid-containing materials.
  27. Kazlas Peter T. (Allentown PA) Novak Richard D. (Lansdale PA) Robey Raymond J. (Macungie PA), Supercritical carbon dioxide decaffeination of acidified coffee.
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