[특허]Protective device for preventing flare-ups from contacting food during cooking

Alkadban, Abdulkareem F.

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Protective device for preventing flare-ups from contacting food during cooking

특허상세정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	A47J-027/00
미국특허분류(USC)	099/444; 099/449
출원번호	US-0347319 (2012-01-10)
등록번호	US-8857323 (2014-10-14)
발명자 / 주소	Alkadban, Abdulkareem F.
출원인 / 주소	Alkadban, Abdulkareem F.
대리인 / 주소	Montgomery, Robert C.
인용정보	피인용 횟수 : 0 인용 특허 : 7

초록
▼

A foil cooking enclosure for containing foodstuffs while grilling or cooking comprising a hinged access door for loading and unloading the enclosure. The enclosure is constructed using semi-rigid end portions comprising wire frames which are covered with a metallic foil sheet and filled to obtain structural integrity. Said end portions are interconnected by a collapsible pleated sheet for compact packaging and storage. A lower surface of the enclosure comprises a perforated base structure for draining fluid runoff in a manner which inhibits flare ups and...

대표
청구항
▼

1. A protective cooking device, comprising: an expandable frame assembly, comprising a front archway frame portion, a rear frame portion, a front base frame portion, and a rear base frame portion; and,an enclosure assembly surrounding said frame assembly and supported thereby, further comprising a rear wall, an upwardly arching side wall, a front opening, a door located at said front opening opposite said rear wall, a base spanning a length between said rear wall and said door, an interior floor superjacent from said base and coextensive therewith, a plurality of first drain apertures located on said interior floor, and a plurality of second drain apertures located on said base;wherein said frame assembly selectively expands a length of said device;wherein said door is hingedly attached to said base and provides access to an interior of said enclosure;wherein said interior of said enclosure is adapted to receive foodstuffs placed therein;wherein rendered fluid passes through said plurality of first drain apertures and collects within said base; and,wherein said fluid drains away from said enclosure through said second plurality of drain apertures. 2. The device of claim 1, wherein said frame assembly further comprises a rigid metal wire frame. 3. The device of claim 2, wherein said front archway comprises lip around an inner perimeter thereof; wherein said lip prevents inward travel of said door. 4. The device of claim 3, wherein said base, said interior floor, and said side wall further comprises a plurality of parallel fold lines; wherein said plurality of side wall fold lines, said plurality of interior floor fold lines, and said plurality of base fold lines are aligned; and,wherein said plurality of fold lines provides assistance to said enclosure when selectively expanded or contracted. 5. The device of claim 3, wherein said base, said door, said front archway frame portion, and said rear frame portion further comprises a filler material. 6. The device of claim 5, wherein said filler material consists of one of the following list: roll-bonded clad metal, sintered metal, and densely spun aluminum wire. 7. The device of claim 3, wherein said door further comprises a securing means for securing said door to said front archway frame portion and a grasping means for assisting in opening and closing said door relative to said front archway frame portion. 8. The device of claim 3, wherein each of said plurality of first drain apertures and said plurality of second drain apertures is 1 mm in diameter. 9. The device of claim 3, wherein said plurality of first drain apertures and said plurality of second drain apertures are arranged in a square matrix pattern with individual drainage apertures being spaced approximately 5 mm center-to-center. 10. The device of claim 3, wherein said enclosure assembly further comprises a width of twelve inches, a depth of ten inches, and a height of ten inches. 11. The device of claim 3, wherein said enclosure assembly further comprises a metallic foil material comprising a semi-rigid structure. 12. The device of claim 11, wherein said base, said interior floor, and said side wall further comprises a plurality of parallel fold lines; wherein said plurality of fold lines of said side wall, said interior floor, and said base fold lines are aligned; and,wherein said plurality of fold lines provides assistance to said enclosure when selectively expanded or contracted. 13. The device of claim 11, wherein said base, said door, said front archway frame portion, and said rear frame portion further comprises a filler material. 14. The device of claim 13, wherein said filler material consists of one of the following list: roll-bonded clad metal, sintered metal, and densely spun aluminum wire. 15. The device of claim 11, wherein said door further comprises a securing means for securing said door to said front archway frame portion and a grasping means for assisting in opening and closing said door relative to said front archway frame portion. 16. The device of claim 11, wherein each of said plurality of first drain apertures and said plurality of second drain apertures is 1 mm in diameter. 17. The device of claim 11, wherein said plurality of first drain apertures and said plurality of second drain apertures are arranged in a square matrix pattern with individual drainage apertures being spaced approximately 5 mm center-to-center. 18. The device of claim 11, wherein said enclosure assembly further comprises a width of twelve inches, a depth of ten inches, and a height of ten inches.

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