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특허 상세정보

Cartridge with crema generating septum and method using same

국가/구분 United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판) A47J-031/24    A47J-031/34    A47J-031/40    A47J-031/44    A47J-031/46    A47J-031/36    A47J-031/00   
출원번호 US-0746771 (2007-05-10)
등록번호 US-9474405 (2016-10-25)
우선권정보 IT-MI2006A0945 (2006-05-12)
발명자 / 주소
출원인 / 주소
대리인 / 주소
    Cantor Colburn LLP
인용정보 피인용 횟수 : 0  인용 특허 : 10
초록

A method for extracting an espresso coffee beverage by an espresso coffee machine is provided. The method includes providing an extraction chamber and a normally-closed septum arranged downstream of a coffee dose and made of elastic material and provided directly with a small orifice in the septum, injecting a preset dose of hot water into the chamber at a pressure ranging from 2 to 4 bars and for a first preset time interval keeping the septum closed, interrupting the injection of hot water for a second preset time interval, injecting hot water into the...

대표
청구항

1. A method for extracting an espresso coffee beverage by means of an espresso coffee machine, comprising: a) a step for providing an extraction chamber, which comprises a dose of roasted and ground coffee and a normally-closed septum which is arranged downstream of said coffee dose and which is made of elastic material and which is provided directly with a small orifice extending through a septum body from a first side facing the coffee dose to a second side opposite the first side;b) a preinfusion step, in which a preset dose of hot water is injected i...