[특허]Flavoring composition concentrates

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IPC분류정보
국가/구분	United States(US) Patent 등록
국제특허분류(IPC7판)	A23L-002/68 A23L-002/39 A23L-002/54 A23L-002/56
출원번호	US-0403175 (2006-04-12)
등록번호	US-9560872 (2017-02-07)
발명자 / 주소	Achilli, Joseph A. Topalian, Harry H. Hersh, Ken
출원인 / 주소	SOLUBLE TECHNOLOGIES GROUP, LLC
대리인 / 주소	Locke Lord
인용정보	피인용 횟수 : 0 인용 특허 : 11

초록 ▼

Rapidly dissolving flavoring composition concentrates are provided. The flavoring concentrate compositions have a flavor, a salt system, an acid, a sweetener, and a solvent present in an amount about 5 to about 30% by weight of the flavoring composition, wherein the flavoring composition is optimize

대표청구항 ▼

1. A liquid beverage concentrate composition, comprising: from about 2% to about 25% by weight of a flavor based on the weight of the liquid beverage concentrate composition;from about 13% to about 17% by weight of citric acid based on the weight of the liquid beverage concentrate composition;from about 2% to about 5% by weight of potassium citrate based on the weight of the liquid beverage concentrate composition;from about 50% to about 80% by weight of water based on the weight of the liquid beverage concentrate composition; and, a sweetener. 2. The liquid beverage concentrate composition according to claim 1, wherein the density of the liquid concentrate composition is in a range of from about 1.02 grams per mL to about 1.09 grams per mL. 3. The liquid beverage concentrate composition according to claim 2, wherein the composition disperses in water in less than about 20 seconds. 4. A liquid beverage concentrate composition comprising: from about 12% to about 25% by weight of a flavor based on the weight of the liquid beverage concentrate composition;from about 13% to about 17% by weight of citric acid based on the weight of the liquid beverage concentrate composition;from about 2% to about 5% by weight of potassium citrate based on the weight of the liquid beverage concentrate composition;from about 50% to about 70% by weight of water based on the weight of the liquid beverage concentrate composition; and,a sweetener. 5. The liquid beverage concentrate composition according to claim 4, wherein the density of the liquid concentrate composition is in a range of from about 1.02 grams per mL to about 1.09 grams per mL. 6. The liquid beverage concentrate composition according to claim 5, wherein the composition disperses in water in less than about 20 seconds.

이 특허에 인용된 특허 (11)

Clark George H. (Carlsbad CA), Beverage and method for making a beverage for the nutritional supplementation of calcium in humans.
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Nakel Gunther M. (Aurora IN) Russell Wendy E. (Fairfield OH) Dake Timothy W. (Cincinnati OH) Heckert David C. (Oxford OH), Beverages and beverage concentrates nutritionally supplemented with calcium.
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de Haan ; Douwe Rienk ; Kettenes ; Dirk Karel, Flavoring with trans, E-1-crotonoyl-2,2,6-trimethylcyclohexane.
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Melsheimer Stephen T. (Hatboro PA), Liquid carrier concentrate for pre-loaded cup.
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Broz, Richard, Low-calorie, carbonated frozen beverage concentrate.
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Wolf Peter A. (100 Stevens Ave. Valhalla NY 10595) Havekotte Margaret J. (74 Byram Terrace Dr. Greenwich CT 06830), Microemulsions of oil in water and alcohol.
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McSweeney, Daniel R., Non-friable, readily-soluble, compressed tablets and process for preparing same.
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Hughes Donald L. (Cincinnati OH) Doty Jack A. (Greenhills OH) Vinson Charles B. (Forest Park OH), Non-hygroscopic dry instant beverage mixes.
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Ammedick-Naumann Claudia,DEX ; Bezner Klaus,DEX ; Bohrmann Hans,DEX ; Carl Jurgen,DEX, Sauce aid.
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Gijsbert Kuil NL; Johannes Frederik Mulder NL, Soup and sauce concentrates.
상세보기
Burkes Alice L. (Cincinnati OH) Fieler George M. (Cincinnati OH) Gore William J. (Cincinnati OH) Zuniga Maria E. (Cincinnati OH) Butterbaugh Jeffrey L. (Cincinnati OH), Storage stable calcium-supplemented beverage premix concentrates and syrups.
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IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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