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NTIS 바로가기등록일자 | 2011-09-22 |
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출처 | RESEAT |
URL | https://www.reseat.or.kr/portal/cmmn/file/fileDown.do?menuNo=200019&atchFileId=f77c9d1aa0cf4e7287a5312a0aef6c69&fileSn=1&bbsId= |
○ 미네랄은 인체의 필요량을 기준으로 하여 하루에 100㎎ 이상이 필요한 다량 미네랄(macro mineral, bulk mineral)과 그 이하를 필요로 하는 미량 미네랄(micro mineral, trace mineral)로 나눌 수 있다. 다량 미네랄에는 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 인 등이 있으며 미량 미네랄에는 철, 구리, 아연, 망간, 요오드, 셀렌, 크롬, 몰리브덴 등이 있다.
○ 미네랄이 인체에 미치는 영향은 크게 섭취 부족과 과잉섭취로 나누어 볼 수 있는데, 우리의 식습관에서 부족하게
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